tag:blogger.com,1999:blog-76168430462481195302024-02-19T23:45:19.037+01:00La cucina di Elenon solo torte...Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.comBlogger164125tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-31390146172043707492016-10-18T19:30:00.001+02:002016-10-18T19:30:47.684+02:00Cheesecake superveloce!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La ricetta di questa cheesecake è nata per errore...ero lì, qualche mese fa, che avevo voglia di cheesecake ma la volevo a freddo e non mi andava di usare la gelatina (non la amo particolarmente)... avevo sotto mano la <a href="http://www.arabafeliceincucina.com/2010/05/cheesecake-al-limone-e-latte-condensato.html">ricetta di Arabafelice</a>, sempre una garanzia, ma che la gelatina la prevedeva... allora ho provato ad ometterla e a fare la cheesecake nei bicchierini, così che, se fosse stata una crema troppo morbida, non ci sarebbero stati problemi di fuoriuscita...ed invece la crema era bella soda!!! Per cui ho riprovato in teglia, e le fette hanno retto benissimo! Oggi la condivido con voi, sperando possa essere di aiuto a qualche altra golosa e frettolosa come me!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxGw7G8rz92wiH2nMBIvtrVMqzAsqBKDWrCzsHy83fql3YNuXFuIO_udxN2mNZvG5dLcrF56MGBt4c_44OA9EWqAtklJVFewmLiBA5N0WwtlAXMFQ6ADV78rf2-0s0RWvryaP1amtU9No/s1600/cheesecake.jpg" imageanchor="1" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxGw7G8rz92wiH2nMBIvtrVMqzAsqBKDWrCzsHy83fql3YNuXFuIO_udxN2mNZvG5dLcrF56MGBt4c_44OA9EWqAtklJVFewmLiBA5N0WwtlAXMFQ6ADV78rf2-0s0RWvryaP1amtU9No/s400/cheesecake.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Cheesecake senza cottura e senza gelatina (per una teglia da 24 cm di diametro)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la base:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">250 gr di biscotti secchi tipi Digestive</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">120 gr di burro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la crema:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 kg di formaggio spalmabile tipo philadelphia (consiglio di prenderla classica, non light, altrimenti non indurirà abbastanza)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">800 ml di latte condensato</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">150 ml di succo di limone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Lavorare la Philadelphia con il latte condensato, poi mescolare con il succo di limone e lasciare da parte. Nel frattempo preparare la base: frullare i biscotti fino a ridurli in briciole. Fondere il burro e mescolare con i biscotti. Foderare un cerchio apribile con la pellicola trasparente e porlo su un piatto da portata. Versare all'interno il composto di biscotti e burro e compattare con un cucchiaio sulla base e sui bordi. Versare la crema sulla base. Decorare con frutta fresca (io ho usato le more). Far riposare in frigo fino al momento di servire.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggIWlRwqyf-9NVZPKglwfo3HnXT_tIaryC7K-8blrRWL4arJfdST0jchepfx2ce7U7YN5lxIceGq5oxUqCP6wIZ-GxdY2Bf1L4jZUmUXYIEfeiIAgSGiZXxWy-xEfMgrDd3MsIvhKga_w/s1600/cheesecake1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggIWlRwqyf-9NVZPKglwfo3HnXT_tIaryC7K-8blrRWL4arJfdST0jchepfx2ce7U7YN5lxIceGq5oxUqCP6wIZ-GxdY2Bf1L4jZUmUXYIEfeiIAgSGiZXxWy-xEfMgrDd3MsIvhKga_w/s400/cheesecake1.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Noi ce la siamo spazzolata in una sera...provatela!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-71955787247765816232016-04-30T21:06:00.000+02:002016-04-30T21:06:26.705+02:00Torta Violetta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWF1Cj18OxcTercmccO3ClKHrKYM3kAnfc_4Dh4oTzfIiXlNYl4MgU9novQG-TXQNYEW_SegTLMGNhcomugnoDSfUaFhi5nP0wNw6MmAQ7aJXQpkYG-Vh2MN_ypMzIngtzMDY_A_v2a7Y/s1600/violetta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWF1Cj18OxcTercmccO3ClKHrKYM3kAnfc_4Dh4oTzfIiXlNYl4MgU9novQG-TXQNYEW_SegTLMGNhcomugnoDSfUaFhi5nP0wNw6MmAQ7aJXQpkYG-Vh2MN_ypMzIngtzMDY_A_v2a7Y/s400/violetta.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Questa torta è stata realizzata per una bimba dolcissima in occasione del suo 6° compleanno.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta è interamente in polistirolo, data la numerosità degli invitati questa è servita solo per le foto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per copertura e decorazioni ho utilizzato pasta di zucchero acquistata.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho coperto il polistirolo con la pasta di zucchero, bagnandolo leggermente con acqua in modo che aderisse bene; ho realizzato le decorazioni con qualche giorno di anticipo in modo che si seccassero, le ho montate su ferretto ed infilate nel polistirolo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta era di grande effetto ed è piaciuta molto, ed anche se è passato un po' di tempo...auguri Sofia!!!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-2542843314548111332016-04-10T16:26:00.000+02:002016-04-10T16:26:38.477+02:00Torta a scacchi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
T</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-bDShVEeup_H4zWidrgq9OswFeYaWlo58IcAtlVtHqcumhagkg0BzA3WC6_MpLDcjkxUwpO7nBrzDcMxD8V4wY0UIFCBzlpK8rUMah-SyHhgvoZYftTe9qBtdEHHIqJFYXARhxkJmCOQ/s1600/Foto+16-01-16%252C+23+26+14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-bDShVEeup_H4zWidrgq9OswFeYaWlo58IcAtlVtHqcumhagkg0BzA3WC6_MpLDcjkxUwpO7nBrzDcMxD8V4wY0UIFCBzlpK8rUMah-SyHhgvoZYftTe9qBtdEHHIqJFYXARhxkJmCOQ/s640/Foto+16-01-16%252C+23+26+14.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il compleanno di mia cognata, quest'anno ho cercato di realizzare una torta semplice che rispecchiasse la sua personalità: colorata e divertente! Beh cosa c'è di meglio dei palloncini??? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho trovato l'idea sul web e data la sua semplicità non ho avuto dubbi sulla sua realizzazione! Peccato che io non sappia chiudere i palloncini...a questo ha dovuto pensare la festeggiata hihihi!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per l'interno ho voluto provare la torta a scacchi, che avevo visto realizzare nel programma televisivo Bake Off.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho realizzato un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a> classico all'arancia ed una torta al cioccolato (mi sono accorta che non ho mai postato la ricetta...devo rimediare!); ho tagliato entrambe le torte a metà per lo spessore, poi in 4 cerchi concentrici. Per montare la torta, poi, ho alternato i cerchi di diverso colore: quindi per il primo ed il terzo strato ho usato il cerchio esterno al cioccolato, poi un cerchio più piccolo di pan di spagna, poi uno al cioccolato, ed infine il tondo centrale di pan di spagna. Per il secondo ed il quarto strato, ho iniziato con il cerchio più grande di pan di spagna concludendo con il tondo centrale di torta al cioccolato. Per semplicità, potete seguire il tutorial del sito <a href="http://ricette.giallozafferano.it/Torta-a-scacchi.html">giallozafferano</a>!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUijTXAz-Jfsbr11iFXffC16AOim-smf4HwJYB7X7BacqL5OFa7S3PPtkIW_9GWq_JIO9iVNICgR9yI83yasgleCS0MEXnOgg3dN7jA2NWISMLQMB1EZwEwG5wlwhBX-Zpd3ldGq49dkY/s1600/Foto+16-01-16%252C+23+33+13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUijTXAz-Jfsbr11iFXffC16AOim-smf4HwJYB7X7BacqL5OFa7S3PPtkIW_9GWq_JIO9iVNICgR9yI83yasgleCS0MEXnOgg3dN7jA2NWISMLQMB1EZwEwG5wlwhBX-Zpd3ldGq49dkY/s400/Foto+16-01-16%252C+23+33+13.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Tra uno strato e l'altro ho farcito con marmellata di arancia con scorzette, bagnando la torta con bagna all'arancia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la copertura bianca ho utilizzato la<a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2011/10/una-camicia-per-papa.html"> Camy Cream</a>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta, nella sua semplicità era davvero gustosa, adoro l'accostamento cioccolato/arancia!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Da provare!!!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-35715704823141287232016-04-02T22:09:00.000+02:002016-04-02T22:09:31.221+02:00Torta "Goduria al cioccolato"!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Pasqua è passata, e con lei, sono passate in casa miriadi di uova...io le mangerei così, a morsi, tra un caffè e l'altro, ma se proprio ne avete troppe, ecco un modo semplice e goloso per cambiarne l'aspetto, e "consumarle" più in fretta magari offrendo qualche fetta di torta!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb25Z28ozjecCdFTmjiwLmrn1Z1JcINpmiVLat-ZsMBKrk06HW4zCbYYH2rkUJBnNkmNpv9nGRma07YxgWK652S1JdQ6btN_q5z_y1T__BYj_0RSrRXsE6jh7j7OibtkpTH-2EzZkap1E/s1600/Foto+02-04-16%252C+07+34+35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb25Z28ozjecCdFTmjiwLmrn1Z1JcINpmiVLat-ZsMBKrk06HW4zCbYYH2rkUJBnNkmNpv9nGRma07YxgWK652S1JdQ6btN_q5z_y1T__BYj_0RSrRXsE6jh7j7OibtkpTH-2EzZkap1E/s400/Foto+02-04-16%252C+07+34+35.jpg" width="353" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La ricetta nasce dalla Torta Tenerina del sito Giallo Zafferano...ma poi l'ho cambiata tutta!!! Sì perchè avevo sì tante uova da consumare...ma non erano fondenti, come richiesto dalla ricetta... :(</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Così ho un po' cambiato dosi e ingredienti per ottenere una torta non troppo dolce, ma comunque morbida e umida. Avendo sostituito parte della farina con cacao amaro, ho aumentato le dosi di cacao presenti nell'impasto..ecco perchè è proprio una goduria per gli amanti del cioccolato!!! Accompagnata da una pallina di gelato alla panna, poi... è la morte sua!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per preparare la torta Goduria al Cioccolato vi occorre:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">200 gr di cioccolato al latte</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">100 gr di burro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">4 uova</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">75 gr di zucchero</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">30 gr di cacao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">20 gr di amido di mais</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Sciogliete il cioccolato a bagnomaria mettendolo in una ciotola posta su di un altra con acqua in ebollizione. Quando il cioccolato è sciolto, toglietelo dal bagnomaria ed amalgamatevi il burro finchè non otterrete un composto cremoso.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Rompere le uova e separare i tuorli dagli albumi.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Cominciate a montare gli albumi ed aggiungete 20 gr di zucchero continuando a montare, fino ad ottenere una meringa spumosa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGC86XT1E2tns-XRdjle9MAZpP917UZY4HhDq6zjM_m-716nWLQ0xWfYCyLVTbkKpI0LO1Qy3SxHsfwGW5hiCRJRMZPXHzBxYb5grNjY0sWyfRt1ICVH-DW_0Iet_Q3jXO-MsPhGE0NM/s1600/Foto+02-04-16%252C+07+34+43.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdGC86XT1E2tns-XRdjle9MAZpP917UZY4HhDq6zjM_m-716nWLQ0xWfYCyLVTbkKpI0LO1Qy3SxHsfwGW5hiCRJRMZPXHzBxYb5grNjY0sWyfRt1ICVH-DW_0Iet_Q3jXO-MsPhGE0NM/s320/Foto+02-04-16%252C+07+34+43.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Montate anche i tuorli con il restante zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete a filo il cioccolato fuso con il burro ed amalgamate.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Unite gli albumi montati al composto di tuorli e cioccolato, mescolando lentamente dal basso verso l'alto con una spatola.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aggiungete il cacao e l'amido setacciati ed amalgamate.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Foderate una teglia da 22 cm di diametro con carta da forno bagnata e strizzata, e cuocete in forno statico a 180° per 30-35 minuti (vale la prova stecchino!).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Lasciate raffreddare e servite a fette...magari accompagnata da una pallina di gelato!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-3433517083149966712016-03-19T07:58:00.000+01:002016-03-19T07:58:00.509+01:00Zeppole di San Giuseppe e auguri al mio papà!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La festa del papà, in casa mia, viene sempre accompagnata da una scorpacciata di zeppole di San Giuseppe...le preferiamo fritte piuttosto che al forno, per cui il loro consumo è limitato a questa serata...ora però che ho provato questa ottima ricetta delle zeppole al forno, sarà festa del papà tutte le sere! ahahah</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJn1s9AnenPMVPuK6IGmdF_URKz4aRJvRfMbXAdPLZt7gbnpBi_7Z_KiVy5v0Lykjcx1n0sH7lKyzuIlez7Pzi-MLCv4rTxQv9hDv16niEdB1OD_jfrrn11NoSTzbi2KtHB_ENKk22M5g/s1600/ZeppoleSanGiuseppe3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJn1s9AnenPMVPuK6IGmdF_URKz4aRJvRfMbXAdPLZt7gbnpBi_7Z_KiVy5v0Lykjcx1n0sH7lKyzuIlez7Pzi-MLCv4rTxQv9hDv16niEdB1OD_jfrrn11NoSTzbi2KtHB_ENKk22M5g/s400/ZeppoleSanGiuseppe3.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Finalmente ho trovato il coraggio di fare la pasta choux, una preparazione a base di burro, farina e uova, classica base per i bignè e per le famose zeppole. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Mi sembrava molto complicata, ma in realtà è abbastanza semplice se si ha un po' di destrezza con la sac'a poche, utilizzata per formare le zeppole.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La ricetta è del famoso sito GialloZafferano, e, visto il mio timore, l'ho seguita pedissequamente per paura che non riuscisse...invece la ricetta è stata un successo!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ecco cosa vi serve per realizzare le zeppole di San Giuseppe:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">200 ml di acqua</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">80 gr di burro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">un cucchiaino di zucchero</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">un pizzico di sale</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">120 gr di farina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">4 uova</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaI64eige0inlgnwangMHcDn-Q-LOcT5DnObHdGSAAh0wUh5ksAr9vKaHJa8Nd7ErePBv48-z0Kh2z0t-S0OHnT5AA_lo4FnJ_uz6hCk53HeoWWDwf4U16JmG_XCUYIp_PGpc5Xb2yyDI/s1600/ZeppoleSanGiuseppe.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaI64eige0inlgnwangMHcDn-Q-LOcT5DnObHdGSAAh0wUh5ksAr9vKaHJa8Nd7ErePBv48-z0Kh2z0t-S0OHnT5AA_lo4FnJ_uz6hCk53HeoWWDwf4U16JmG_XCUYIp_PGpc5Xb2yyDI/s320/ZeppoleSanGiuseppe.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">In un pentolino con fondo spesso, portare a bollore l'acqua con il burro, il sale e lo zucchero. Togliere dal fuoco quando bolle, e versarvi tutta insieme la farina setacciata. Rimettete il pentolino sul fuoco e mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una palla che forma una pellicina sul fondo della pentola. Trasferite la palla in un altro contenitore e lasciate intiepidire. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Quando tiepida, unite le uova una ad una, aggiungendo la successiva quando la precedente sarà completamente assorbita dall'impasto. Otterrete così un impasto cremoso che scrive. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_91gp5A5ChUz5aBPYilkvJTrlB4ok83jK2XdIeBeyJF-uobBoaWbjy3xghtayr8SpWXkmvFgUJIZj6y4gC7X_8jz0-L-BAoTwOohO6IaKr3Lc6pcKsa5P-2G3I73UqtbmDNw1NYo7Fs/s1600/ZeppoleSanGiuseppe1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_91gp5A5ChUz5aBPYilkvJTrlB4ok83jK2XdIeBeyJF-uobBoaWbjy3xghtayr8SpWXkmvFgUJIZj6y4gC7X_8jz0-L-BAoTwOohO6IaKr3Lc6pcKsa5P-2G3I73UqtbmDNw1NYo7Fs/s320/ZeppoleSanGiuseppe1.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Trasferirlo in una sac'a poche con bocchetta a stella e, su una teglia foderata con carta forno, formate dei cerchi ripassando due volte accavallando la pasta. GialloZafferano diceva di fare dei cerchi di 8 cm di diametro, io li ho fatti più piccolini (circa la metà). Con queste dosi ho ottenuto 24 zeppole che hanno dimensioni direi soddisfacenti...insomma non sono così piccole!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Preriscaldate il forno a 190° ventilato e cuocete 25 minuti.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Lasciate raffreddare, poi tagliate le zeppole a metà e farcitele a piacere.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Io ho utilizzato la <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2015/11/il-battesimo-di-melissa.html">mia crema pasticcera</a> per alcune, ed una crema di ricotta, zucchero a velo e gocce di cioccolato per le altre. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS_NpVsBpCbpOLrt3o1jFFinBSLQC1k3FdN2H6FIhdXhDDtL22UsaUPzu7njFH2anvtPMwISBzPd6d3Yvs6CUv5vJsM6AXm8grqGcDJcIqWI_n8kgLwuqVpE4D1kIuWsD_afMOxrenvAI/s1600/ZeppoleSanGiuseppe4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS_NpVsBpCbpOLrt3o1jFFinBSLQC1k3FdN2H6FIhdXhDDtL22UsaUPzu7njFH2anvtPMwISBzPd6d3Yvs6CUv5vJsM6AXm8grqGcDJcIqWI_n8kgLwuqVpE4D1kIuWsD_afMOxrenvAI/s320/ZeppoleSanGiuseppe4.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho conservato le zeppole non farcite chiuse in una bustina per alimenti: dato che così si inumidiscono un po', consiglio, se non consumate subito, di farcirle almeno 12 ore prima di servirle, in modo che si asciughino all'aria riacquistando la loro croccantezza esterna.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Dopo 2 giorni sono ancora buone, ma si sono asciugate troppo, consiglio quindi di farcirle non più di 24 ore prima di gustarle!</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Provatele mi raccomando...e AUGURI PAPA' MIO!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFz7fVuDOWXsL1FjM24zwz_VRrlVDRMmy5SpP8xo4Nsogt7Tv9OfJQmwTBGeAnJFvRPfhROHSr0CbxQetHHvOzNXA-Y9crybGMUT4BUq0SrzD3rVGjdi0JngejQ5A6IUXsTONVH1ua2tc/s1600/ZeppoleSanGiuseppe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFz7fVuDOWXsL1FjM24zwz_VRrlVDRMmy5SpP8xo4Nsogt7Tv9OfJQmwTBGeAnJFvRPfhROHSr0CbxQetHHvOzNXA-Y9crybGMUT4BUq0SrzD3rVGjdi0JngejQ5A6IUXsTONVH1ua2tc/s400/ZeppoleSanGiuseppe2.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<br />
</div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-72511479092679911562016-03-13T14:49:00.001+01:002016-03-13T14:49:05.584+01:00Torta paradiso all'arancia e cioccolato<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit; font-size: large;">Ho provato recentemente questa torta, che risulta facile da realizzare e dal gusto delicato e consistenza sofficissima! Perfetta per la colazione ma anche per essere farcita..la proverò sicuramente la prossima volta che dovrò fare una torta più elaborata!</span></div>
<span style="font-size: large;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDf2AvgJb6a9yrfrz9ZifAdaaJk9hc7pGbymqOu8wDKvbQI-jPdYwyHsNM6ae96aYtLc7h207TsGU3NPy7T5vjKCPU8grpCBvLHZ97GYTgdb9wprQabDW9Wr0DBQ-HsF5jPLHm3YVtnTo/s1600/torta+paradiso1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDf2AvgJb6a9yrfrz9ZifAdaaJk9hc7pGbymqOu8wDKvbQI-jPdYwyHsNM6ae96aYtLc7h207TsGU3NPy7T5vjKCPU8grpCBvLHZ97GYTgdb9wprQabDW9Wr0DBQ-HsF5jPLHm3YVtnTo/s400/torta+paradiso1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">La <a href="http://www.arabafeliceincucina.com/2013/12/torta-paradiso-senza-burro.html">ricetta originale</a> proviene dalla solita fantastica blogger ispiratrice arabafelice...avevate dubbi?!!</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Io l'ho un po'modificata, ho diminuito lo zucchero e sostituito l'acqua con il succo d'arancia...ed aggiunto le gocce di cioccolato, perché un po'di cioccolato non guasta mai!!!!</span></div>
</span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><div style="font-family: inherit; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;">Vi lascio la ricetta modificata che ho realizzato:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">4 uova grandi</span></div>
</span></span><span style="font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">250 gr di zucchero</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">La scorza ed il succo di un arancia</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">7 cucchiai di latte intero</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">7 cucchiai di olio di semi</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">150 gr di farina</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">150 gr di fecola di patate</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">1 bustina di lievito</span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS1-j89ebJaeI1CF5QFKFP3c-ryZLiTT_HyNOnE2e5777OnbSuW05zO5yoSTuF-XhJq9dN-gie94_CN66ncCU0zf6RMb_GEFvu6rP6geJAvihkuPRfn60jmDJ5MS3cmYNvaoxtDpZVcAY/s1600/torta+paradiso.jpg" imageanchor="1" style="font-size: medium; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="395" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS1-j89ebJaeI1CF5QFKFP3c-ryZLiTT_HyNOnE2e5777OnbSuW05zO5yoSTuF-XhJq9dN-gie94_CN66ncCU0zf6RMb_GEFvu6rP6geJAvihkuPRfn60jmDJ5MS3cmYNvaoxtDpZVcAY/s400/torta+paradiso.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Separate i tuorli dagli albumi. Filtrate il succo d'arancia e portatelo a bollore (ci vorranno pochi secondi nel forno a microonde).</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">In una ciotola unite ai tuorli la scorza d'arancia,150 gr di zucchero e 4 cucchiai di succo d'arancia. Montate i tuorli finché non saranno chiari e spumosi.</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Setacciate la farina, la fecola ed il lievito, ed uniteli al composto di tuorli, alternandoli con olio e latte.</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Montate gli albumi a neve ferma, aggiungendo pian piano il restante zucchero, fino ad ottenere una meringa soffice che "scriva".</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Con movimenti dal basso verso l'alto, incorporate delicatamente gli albumi all'impasto.</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Versate in una teglia a ciambella di 24 cm di diametro.</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Cospargete la superficie con abbondanti gocce di cioccolato, e con una forchetta muovete un po'l'impasto in modo che le gocce affondino un pochino.</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Cuocete in forno ventilato a 180 gradi per 35-40 minuti (fate sempre la prova stecchino!)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Qypo4TgJTKs0rocsed8rBswc2_OJTeKzFNr3rgwMWcdMmda7w8MGQWGyQP9O5xyWR_i0zzZcVuqZiV3aF6Lrj4Kpws43aaoCoVrFP4eV4RDTjfSkedcFXaZaCRzcO7oiLk8Kkkf1tnw/s1600/torta+paradiso2.jpg" imageanchor="1" style="background-color: transparent; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2Qypo4TgJTKs0rocsed8rBswc2_OJTeKzFNr3rgwMWcdMmda7w8MGQWGyQP9O5xyWR_i0zzZcVuqZiV3aF6Lrj4Kpws43aaoCoVrFP4eV4RDTjfSkedcFXaZaCRzcO7oiLk8Kkkf1tnw/s400/torta+paradiso2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Fate raffreddare, poi sformate e cospargete di zucchero a velo.</span></div>
</span></span><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">E buona colazione!!!</span></span>Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-17118263110115947272016-03-02T22:51:00.000+01:002016-03-02T23:12:02.787+01:00Torta al limone light<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Questa torta è ottima per la colazione, morbida e con un delizioso profumo di limone....senza uova, senza burro...e si fa in 5 minuti!!!! Insomma quali altre motivazioni volete per realizzarla?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Io l'ho fatta stamattina, mescolata e cotta prima di andare a lavoro...ci vuole pochissimo!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7-icjcVVjDJ_eJsMwVHjzevUUT98gR63D3EkNgO6EI-fqEIOE1M3espqWEJ33N595OrqEVSuh2wymkl52tJAoBGAs1ZJjRkVv84cQXM5MlFWUwR2HLE-rNIiXTMZrOc__h5FwUKQ94io/s1600/RoseCake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7-icjcVVjDJ_eJsMwVHjzevUUT98gR63D3EkNgO6EI-fqEIOE1M3espqWEJ33N595OrqEVSuh2wymkl52tJAoBGAs1ZJjRkVv84cQXM5MlFWUwR2HLE-rNIiXTMZrOc__h5FwUKQ94io/s400/RoseCake.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Quel che vi serve è:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">270 gr di farina 00</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">150 gr di zucchero di canna</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">250 gr di latte parzialmente scremato</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">50 gr di olio di semi</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">il succo e la scorza di un limone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 bustina di lievito</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Mescolare tra loro farina, zucchero e lievito; in una ciotola a parte, mescolare il latte con l'olio, il succo di limone e la sua scorza grattugiata. Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi ed amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versare in una teglia da 24 cm di diametro (io ho utilizzato una bellissima teglia in silicone a forma di rosa), e cuocere in forno ventilato a 180° per 30 minuti (fare la prova stecchino).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Lasciar raffreddare, poi capovolgere su un piatto da portata. Cospargere di zucchero a velo e servire...magari insieme ad una calda tazza di tè!</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Da oggi anche su Instagram lacucinadiele !!!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-19564550671482416132016-01-31T18:00:00.001+01:002016-01-31T18:00:27.901+01:00Torta Valigia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; text-align: justify;">Questa torta è stata realizzata per la laurea della mia sorellina...che è stata davvero bravissima!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbwY4w9lMIa0X-zf4iUdXGrivQLFCpXKwb-7WWo_y_pOUJDZ49kCpVNbGrxb1YugMdl4b6r-EZ_nOu-fl80bq-n4hsx69YHBa1ReUJhkqXWLspqxjBLwtjjx490qU0CftEq3KbDxR7lJs/s1600/torta+valigia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CqnkggQAPi1GsAAnlSAEiZC4ymuTkWjhENpy2STO7inI5_IO9pwYPTWRxmphKkMS0MetgExjCKUW0v8ZCL_o6ixFuZ_4KxI9kswr-YptSWtw9MvTvojV8sOm8Rh4FtcAorddsyDKh4o/s1600/torta+valigia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6CqnkggQAPi1GsAAnlSAEiZC4ymuTkWjhENpy2STO7inI5_IO9pwYPTWRxmphKkMS0MetgExjCKUW0v8ZCL_o6ixFuZ_4KxI9kswr-YptSWtw9MvTvojV8sOm8Rh4FtcAorddsyDKh4o/s400/torta+valigia2.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">La torta è un<a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html"> pan di spagna</a> classico, con bagna al limone, <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2015/11/il-battesimo-di-melissa.html">crema </a>e gocce di cioccolato. Copertura con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2015/01/torta-pensione.html">Camy Cream</a> e pasta di zucchero acquistata. Il coperchio è in polistirolo coperto con pasta di zucchero, così come la macchina fotografica.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgicoCi74dV0AIAo061byYf_ZyeKPlWpN1lgXDeu1scMrCSfGbqWMjKD4pNal1QvEBjCfCb6Cq-SfFhKivoDeLxMIc-doIzmi6HcjBrBAtGU6XwXwGN0D5Nlk-2NhvanygpcQJjt20Lygg/s1600/torta+valigia4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgicoCi74dV0AIAo061byYf_ZyeKPlWpN1lgXDeu1scMrCSfGbqWMjKD4pNal1QvEBjCfCb6Cq-SfFhKivoDeLxMIc-doIzmi6HcjBrBAtGU6XwXwGN0D5Nlk-2NhvanygpcQJjt20Lygg/s320/torta+valigia4.jpg" width="320" /></a>Mia sorella si è laureata in mediazione linguistica, per questo ho scelto di rappresentare una valigia, viaggi, posti nuovi e nuove lingue! Per viaggiare indispensabile il passaporto, opportunamente modificato e scritto nelle lingue che ha studiato: inglese, spagnolo e ungherese.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoSPLeswxHXETDn4-0iuKxY9NXbd3zloHmbIy5NwY9rN8S2MUqzjSZM2z039t8tDAOHNcgDfWCEnMiOPk-_xdEQFxFi_PYxLRShoQAwFNmvLezRsssin0_J22JFn-x1FYHqq_AeQkCMgU/s1600/torta+valigia.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoSPLeswxHXETDn4-0iuKxY9NXbd3zloHmbIy5NwY9rN8S2MUqzjSZM2z039t8tDAOHNcgDfWCEnMiOPk-_xdEQFxFi_PYxLRShoQAwFNmvLezRsssin0_J22JFn-x1FYHqq_AeQkCMgU/s320/torta+valigia.jpg" width="320" /></a>Immancabile, durante i viaggi, la macchina fotografica, sua grande passione: ho stampato su pasta di zucchero tre fotografie scattate in altrettanti viaggi studio e le ho posate sul vassoio. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifyk3wa3SfXF4nKUOUAc4YetQRBfhHutmeG2YSFwVLrojAFxTT8tZliAdrQhnD0otxnSmeHUyQOqLHQg2fC3BwH7kzZcSVPMMaBPIjiBb69URiLcJsU6OI_vvBXAUztCAzcP_QvFjwt5Q/s1600/torta+valigia3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifyk3wa3SfXF4nKUOUAc4YetQRBfhHutmeG2YSFwVLrojAFxTT8tZliAdrQhnD0otxnSmeHUyQOqLHQg2fC3BwH7kzZcSVPMMaBPIjiBb69URiLcJsU6OI_vvBXAUztCAzcP_QvFjwt5Q/s320/torta+valigia3.jpg" width="320" /></a><span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;">Infine la tesi, una semplice<a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2012/05/compleanno-lory.html"> torta al cioccolato di soli albumi</a>, farcita con marmellata di albicocche. La scritta sulla tesi è realizzata a mano...e si vede! :-p</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbwY4w9lMIa0X-zf4iUdXGrivQLFCpXKwb-7WWo_y_pOUJDZ49kCpVNbGrxb1YugMdl4b6r-EZ_nOu-fl80bq-n4hsx69YHBa1ReUJhkqXWLspqxjBLwtjjx490qU0CftEq3KbDxR7lJs/s1600/torta+valigia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbwY4w9lMIa0X-zf4iUdXGrivQLFCpXKwb-7WWo_y_pOUJDZ49kCpVNbGrxb1YugMdl4b6r-EZ_nOu-fl80bq-n4hsx69YHBa1ReUJhkqXWLspqxjBLwtjjx490qU0CftEq3KbDxR7lJs/s400/torta+valigia1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-84231629318110691612016-01-10T14:25:00.001+01:002016-01-10T14:25:51.048+01:00Torta calcolatrice<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Questa tortina è stata realizzata su richiesta per i 40 anni di un commercialista...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7jTxo27FeqdCmTSFXcTT0IFdSwD0NM3g4V_f6MovZpbF-84zhjUx4G07VmnE5aJpoF9BZA-cMzv_PC4UtfQDYC0xv7Tr5k7vN8ryemjlhL9WFrq2580DUJQBZJSjstFhGHtfSSiLn3s/s1600/calcoatrice1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh7jTxo27FeqdCmTSFXcTT0IFdSwD0NM3g4V_f6MovZpbF-84zhjUx4G07VmnE5aJpoF9BZA-cMzv_PC4UtfQDYC0xv7Tr5k7vN8ryemjlhL9WFrq2580DUJQBZJSjstFhGHtfSSiLn3s/s400/calcoatrice1.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg1YcO6LZZQfUghCsThgvzecuGntHueEVyEL-S07TbvkkAn9Y0wI2xw_cbDlyvnY571j77iWSPpoDhkGMVPfeYKsSB7RNTVlRB7kU23Z7RKq4JE-w6-nhsFSfMfnm6XaxiCzYBjzRuhHU/s1600/calcoatrice2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg1YcO6LZZQfUghCsThgvzecuGntHueEVyEL-S07TbvkkAn9Y0wI2xw_cbDlyvnY571j77iWSPpoDhkGMVPfeYKsSB7RNTVlRB7kU23Z7RKq4JE-w6-nhsFSfMfnm6XaxiCzYBjzRuhHU/s320/calcoatrice2.jpg" width="320" /></a><span style="font-size: large;">La base è la <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2012/05/compleanno-lory.html">torta al cioccolato con soli albumi</a>, mentre per il ripieno ho usato crema pasticcera con gocce di cioccolato. Stuccata con Camy Cream e ricoperta di pasta di zucchero fatta in casa. </span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Le scritte sono realizzate a mano libera (e si vede!) con cioccolato fuso...</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0MDmjhngoCuL_me2_nSA6hMZiHUGPh21AngpdiFGUhXb9eAoblGqrpaMS7fvjIuL-zFMlNyIUB0cbjsASYFNdPp2x0zsZLPdMMufs_A0zMcB9LZOZXIfriaWQ99dSSt306FlugK1r1UI/s1600/calcoatrice.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0MDmjhngoCuL_me2_nSA6hMZiHUGPh21AngpdiFGUhXb9eAoblGqrpaMS7fvjIuL-zFMlNyIUB0cbjsASYFNdPp2x0zsZLPdMMufs_A0zMcB9LZOZXIfriaWQ99dSSt306FlugK1r1UI/s400/calcoatrice.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Che ne dite, originale vero? :)</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-30505996710641233672015-11-29T17:42:00.001+01:002015-11-29T17:42:45.162+01:00Il Battesimo di Davide<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ricordate il piccolo Dario?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82MMd9-ffqpw2T4mKQ3p3zjcCmbfaxbEf3bHSqr2V2VBo5k0RqqkhzM9AM1ao69dIRbZOAJ94tc3SgW1a5S2d69u2tjwuO4ZuWbfBzYaINOwp_e5f7cIsdvJzaTlBH7GcEPF5trygTG4/s1600/davide1.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82MMd9-ffqpw2T4mKQ3p3zjcCmbfaxbEf3bHSqr2V2VBo5k0RqqkhzM9AM1ao69dIRbZOAJ94tc3SgW1a5S2d69u2tjwuO4ZuWbfBzYaINOwp_e5f7cIsdvJzaTlBH7GcEPF5trygTG4/s400/davide1.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFPDMNQZdS6TS7TspYe9GzONb2Ct1s0_3MSxGr45kUZBv6eIi5VJWkiPsT3-cjvKZdnh3TN7YwGg_1IF6oiaSRy0UF7u0vsG8rlU2C3EzBhGG-R-nb50Fc7ck4No5w8JXyYSfRhvGdFo/s1600/davide4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTFPDMNQZdS6TS7TspYe9GzONb2Ct1s0_3MSxGr45kUZBv6eIi5VJWkiPsT3-cjvKZdnh3TN7YwGg_1IF6oiaSRy0UF7u0vsG8rlU2C3EzBhGG-R-nb50Fc7ck4No5w8JXyYSfRhvGdFo/s320/davide4.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Lo abbiamo festeggiato <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2012/01/baby-shower-party.html">prima che venisse al mondo</a>, al suo <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2012/09/il-dolce-battesimo-di-dario.html">battesimo</a>, al suo <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/08/torta-arcobaleno-per-un-primo-compleanno.html">primo compleanno</a> ed anche al <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/08/torta-dinosauro-di-george.html">secondo</a>... ora ha un bel fratellino, Davide!!! Che è un fagottino di dolcezza come il fratellino maggiore :) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il suo battesimo ho realizzato questa torta, che su richiesta dei genitori, doveva essere come <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/08/torta-dinosauro-di-george.html">l'ultima</a> realizzata...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-zcgFqC5KpmSO3hRYiDaUXOjhK_IeS9ZOr2sxx-j9GFXfrDvCbPzpkF1CypwRMGLYOPJP1WgQSFj4hxwNtolLclIPuZaE-lbncAqyNs5RDVzFXr3hrJTaKTNrrOIPJy0f-opHebn3io/s1600/davide3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-zcgFqC5KpmSO3hRYiDaUXOjhK_IeS9ZOr2sxx-j9GFXfrDvCbPzpkF1CypwRMGLYOPJP1WgQSFj4hxwNtolLclIPuZaE-lbncAqyNs5RDVzFXr3hrJTaKTNrrOIPJy0f-opHebn3io/s320/davide3.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la base quindi, una golosissima torta al cioccolato, farcita con panna e mascarpone e gocce di cioccolato bianco. Copertura in pasta di zucchero. l'ultimo piano ha un'anima di polistirolo, così la mamma può conservare il topper in una scatola trasparente. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimkTH0V5iTP2k_iz3YJHmf-s1Ga7JrM62ykGV6jDfiIulC-dUQjKxsmRZQknhZ0snPu6X3UfprCnUz_onFYS7jhGXe2r-cTpQIV1D7U8bd0lMfifqqibGbCU1Tq1YkzFDSS2Xz595h89o/s1600/davide2.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimkTH0V5iTP2k_iz3YJHmf-s1Ga7JrM62ykGV6jDfiIulC-dUQjKxsmRZQknhZ0snPu6X3UfprCnUz_onFYS7jhGXe2r-cTpQIV1D7U8bd0lMfifqqibGbCU1Tq1YkzFDSS2Xz595h89o/s320/davide2.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il topper, il piccolo Davide che dorme sulla luna, e Dario che sorridente gli fa compagnia. </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxcElTTZM5dPU78F_nobhmKiIb1mxNydm5bzBLIi-SH7FEUE3QB74ncLGj5kezDMe_qhsgMCu8Tn_5KUre5cyeG3yMurQUpx-q3Al7H60pkKNVTIyz_TIfd_COd7JOYuJj9Ll6NWyKVEc/s1600/Davide.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxcElTTZM5dPU78F_nobhmKiIb1mxNydm5bzBLIi-SH7FEUE3QB74ncLGj5kezDMe_qhsgMCu8Tn_5KUre5cyeG3yMurQUpx-q3Al7H60pkKNVTIyz_TIfd_COd7JOYuJj9Ll6NWyKVEc/s320/Davide.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Mi è piaciuto molto realizzare questa torta ed il risultato mi ha davvero soddisfatto!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt7KJCu3tg3NbX-Sq68RamAs8sa_t5NCHsFj6uri4mmEt4GkgMN7o293WpepQdIjeWIZ89ttdcDApNf3c00bszzctF5pKHc7nAB6xRl9rVwed2mcfhuaHBV1rtJAOA0QR5E3iYfeTE1TE/s1600/davide5.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt7KJCu3tg3NbX-Sq68RamAs8sa_t5NCHsFj6uri4mmEt4GkgMN7o293WpepQdIjeWIZ89ttdcDApNf3c00bszzctF5pKHc7nAB6xRl9rVwed2mcfhuaHBV1rtJAOA0QR5E3iYfeTE1TE/s400/davide5.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Benvenuto Davide!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-24773905700059953292015-11-02T15:34:00.000+01:002015-11-02T15:35:41.092+01:00Il Battesimo di Melissa<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Oggi vi mostro questa torta realizzata per il battesimo di una dolcissima bimba: Melissa.</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFuKaBksAPN8pF2DeZdQfW5DThp-XTCfK_rMEe8SsdQPaVMqY_ICm4_o_q4OiYNhuqOlxek__53R_SDaO_QFgZl21-ex-XT_1OBBvN-pdbcKOglnSXogW9OQjkx1XEaMWkEYCiI0024Zc/s1600/Melissa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFuKaBksAPN8pF2DeZdQfW5DThp-XTCfK_rMEe8SsdQPaVMqY_ICm4_o_q4OiYNhuqOlxek__53R_SDaO_QFgZl21-ex-XT_1OBBvN-pdbcKOglnSXogW9OQjkx1XEaMWkEYCiI0024Zc/s400/Melissa.jpg" width="300" /></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta è molto semplice: un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a> classico, bagnato con sciroppo al limone, e farcito in tre strati con crema pasticcera al limone e gocce di cioccolato. Per la crema pasticcera occorrono:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">6 tuorli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 l di latte</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">90 gr di farina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">90 gr di amido di mais</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">120 gr di zucchero</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyapPLkHDinWJklL9Od12KWGdGrui27ZAzM3dMGTxBSqbgAnIg-CalW7DTepxfQBIoCELczsIq1cJ-livQrjH7u5-c57q-wIhQM-odBZ8OFfd5fMNkm0A_oRT1i9sndaNeEtzqarUu778/s1600/Melissa3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyapPLkHDinWJklL9Od12KWGdGrui27ZAzM3dMGTxBSqbgAnIg-CalW7DTepxfQBIoCELczsIq1cJ-livQrjH7u5-c57q-wIhQM-odBZ8OFfd5fMNkm0A_oRT1i9sndaNeEtzqarUu778/s320/Melissa3.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Scaldare il latte con la scorza di un limone e lasciare in infusione. Nel frattempo battere i tuorli con lo zucchero, poi unire amido e farina. Filtrare il latte. Stemperate con un po' di latte il composto di uova, per non formare grumi. Pian piano aggiungete tutto il latte alle uova. Ponete in un pentolino su fuoco a fiamma media e mescolate fino a bollore: quando comincerà a bollire la crema si addenserà. Una volta densa, togliete dal fuoco e versate la crema in una terrina capiente. Coprite con carta forno a contatto e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7LLRa345EJ1qQUURn0dsOggnO5NXfzL-Y8GfNJoKiinBIzdq_qIBjpj2z3bQQ9wuNOJ50cyAaSNpzJh7ChMSB_5L-Oi6YMUeyTS5sOVS2n0YLMoPo_lZ3KFxjsx8y8K7aSTOBg119MUM/s1600/Melissa1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7LLRa345EJ1qQUURn0dsOggnO5NXfzL-Y8GfNJoKiinBIzdq_qIBjpj2z3bQQ9wuNOJ50cyAaSNpzJh7ChMSB_5L-Oi6YMUeyTS5sOVS2n0YLMoPo_lZ3KFxjsx8y8K7aSTOBg119MUM/s320/Melissa1.jpg" width="240" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho stuccato la torta con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2015/01/torta-pensione.html">camy cream</a> e ricoperto di pasta di zucchero. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Con qualche giorno di anticipo ho realizzato il topper ricoprendo una dummy in polistirolo con pasta di zucchero bianca; ho realizzato i petali del fiore e li ho sfumati con cipria alimentare rosa, ed al centro ho posato la bimba che dorme. Anche le scarpette, il ciuccio ed il bavaglino sono stati realizzati qualche giorno prima: sul bavaglino ho scritto la data del battesimo, con tempera alimentare dorata.</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnE8G8mTkYRpWWYwcgvWJ5955EMT3K8NzomrPO1cLN8Xh0AnypdcMv_iKqE4F_zcJLXsl2D86xKwfvxuNCMPc8qFNrEzm8RI79jG5Km6sYJ9sBGpn-v61Ta9KfimKRZRcXZrMNgTGIBw/s1600/Melissa2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnE8G8mTkYRpWWYwcgvWJ5955EMT3K8NzomrPO1cLN8Xh0AnypdcMv_iKqE4F_zcJLXsl2D86xKwfvxuNCMPc8qFNrEzm8RI79jG5Km6sYJ9sBGpn-v61Ta9KfimKRZRcXZrMNgTGIBw/s320/Melissa2.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">La torta mi è sembrata molto elegante e delicata, e spero che sia piaciuta alla mamma della festeggiata!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"> <span style="font-family: inherit;"> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ_XNzyIxgXCILnVk8AZKgvxH80KGX7nhEsKphlZ-78Z5PTyIDOuXvfMka1hUQHQZWtf6tpkjnY8v8on1Bq2McW2dpBU8gIt6Ji7tk0VKCcdmiHr-TTs_qd-WI_ZFRPQ40h4CUZ4xNl7k/s1600/Melissa4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ_XNzyIxgXCILnVk8AZKgvxH80KGX7nhEsKphlZ-78Z5PTyIDOuXvfMka1hUQHQZWtf6tpkjnY8v8on1Bq2McW2dpBU8gIt6Ji7tk0VKCcdmiHr-TTs_qd-WI_ZFRPQ40h4CUZ4xNl7k/s400/Melissa4.jpg" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-28946648580215191572015-10-17T15:42:00.001+02:002015-10-17T15:43:35.399+02:00Torta Mc'Donalds<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Questa tortina è stata realizzata su richiesta da una ragazza che lavora nella famosa catena e voleva festeggiare una promozione. </span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ2_Uj5YOYfGUNtzBBcLjabvUhArkvGpXyYF9dPyXwzM-94xSyVy-yMyoS-VgkkzgVw1HqK5ouv2C9y0twaJpraHrKnFktPQ24zju1Rmk6-T0X7aqktnRdjk5D0Btr9i1O8ZCHyO_L32I/s1600/mcdonalds.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="321" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ2_Uj5YOYfGUNtzBBcLjabvUhArkvGpXyYF9dPyXwzM-94xSyVy-yMyoS-VgkkzgVw1HqK5ouv2C9y0twaJpraHrKnFktPQ24zju1Rmk6-T0X7aqktnRdjk5D0Btr9i1O8ZCHyO_L32I/s400/mcdonalds.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta è ispirata a <a href="http://lorezag-dolcesalato.blogspot.it/2015/04/torta-vassoio-mc-donald.html">questa bellissima torta</a> trovata sul web: infatti mi è stata richiesta proprio come l'originale! La mia è una "brutta" copia, ma spero sia stata ugualmente gradita!</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nDeottjiZGI3iDTN1NgrJOzirEWOxyOtUpgcX-DyIGN9JHxYEeFjzArXRySAlZTiHk1BFSfvd_4bPLfRPiIhT5GFyvF0bVLFMYWVvrRXPV3MXg7HEGerYxYJtkVlHktTEJLX-rzd_-Q/s1600/mcdonalds1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nDeottjiZGI3iDTN1NgrJOzirEWOxyOtUpgcX-DyIGN9JHxYEeFjzArXRySAlZTiHk1BFSfvd_4bPLfRPiIhT5GFyvF0bVLFMYWVvrRXPV3MXg7HEGerYxYJtkVlHktTEJLX-rzd_-Q/s320/mcdonalds1.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la base ho realizzato un classico <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a>, bagnato con latte e farcito con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/11/road-to-graduation-cake.html">crema pasticcera</a> e gocce di cioccolato. </span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguhpggfHW_OSchfexzFDP-zuttjdUc59gfumDqM8DYv6o_ZJw-NxU4fsit8BqfYPIE3ZGA7dnDGgfz1APTYP4ltuKrorlCnirz_30n6o-x3KSCHKDPs_qt9VnlBomfAg7AYWXPYjvaGTk/s1600/mcdonalds2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguhpggfHW_OSchfexzFDP-zuttjdUc59gfumDqM8DYv6o_ZJw-NxU4fsit8BqfYPIE3ZGA7dnDGgfz1APTYP4ltuKrorlCnirz_30n6o-x3KSCHKDPs_qt9VnlBomfAg7AYWXPYjvaGTk/s320/mcdonalds2.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la copertura ho utilizzato pasta di zucchero rossa e cioccolato plastico, entrambi acquistati, dato che ottenere questi colori a casa è quasi impossibile! I particolari bianchi, le patatine, il panino e la farcitura, sono stati invece realizzati con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2015/04/torta-battesimo.html">pasta di zucchero fatta in casa</a>, e sfumati con cacao in polvere.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Che ne dite, vi piace?</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHG6ROaq1tQOf2srUZZYz8oPJ0Od_w7mKk-Bmj-1FRp_MUdAGuHL9H5gyS-QSgs5EWvC2VJM5pTxmfKFNvaF8WiNl5CoecgDwrtUdsSLM7apDC4quxIW6QxFpzIxBZp0-zlOzKCK7hWDw/s1600/mcdonalds3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHG6ROaq1tQOf2srUZZYz8oPJ0Od_w7mKk-Bmj-1FRp_MUdAGuHL9H5gyS-QSgs5EWvC2VJM5pTxmfKFNvaF8WiNl5CoecgDwrtUdsSLM7apDC4quxIW6QxFpzIxBZp0-zlOzKCK7hWDw/s400/mcdonalds3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
</div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-90450955334742805242015-09-13T20:31:00.001+02:002015-09-13T20:31:29.412+02:00Torta Maglia Lazio<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Non sono una gran tifosa, anzi non lo sono per niente...ma oggi mi sono trovata in mezzo al traffico della tangenziale, tra i tifosi che guidavano verso lo stadio...e dato che il risultato è stato positivo, mi è sembrata una buona occasione per mostrarvi questa torta!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7T9aa4RkuA2LfSYerl7sAdNd0CkDEGojL9RDqr2wfklTF_TalxwL0ZoN2lLplM_8lGAifizGbJPjDm4Z26-BZMlesB1lnzro5MMS-Z5OwOLnLa9PPOuwaXymchllXs25pzM-ktBV1M6c/s1600/tortaLazio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7T9aa4RkuA2LfSYerl7sAdNd0CkDEGojL9RDqr2wfklTF_TalxwL0ZoN2lLplM_8lGAifizGbJPjDm4Z26-BZMlesB1lnzro5MMS-Z5OwOLnLa9PPOuwaXymchllXs25pzM-ktBV1M6c/s400/tortaLazio.jpg" width="278" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La base della torta è un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a> da 6 uova, farcito con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2012/04/il-gufetto-laureato.html">crema pasticcera</a> e pesche fresche; le pesche erano state tagliate e addolcite con lo zucchero qualche ora prima, ed il loro succo è stato utilizzato per bagnare il pan di spagna.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per stuccare la torta ho utilizzato la crema bianca di panna e mascarpone, ha una buonissima tenuta e può essere addolcita a piacimento!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta è stata ricoperta di pasta di zucchero bianca e azzurra, mentre il simbolo dell'aquila, l'aquila stilizzata e la scritta, sono stampate su pasta di zucchero e ritagliate prima di porle poi sulla torta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Penso che ai tifosi piacerà...e che gli altri non me ne vogliano, sono super partes!!! :)</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-70119033601947695562015-07-05T17:47:00.001+02:002015-07-05T17:47:20.106+02:00Il Battesimo del mio nipotino<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La scorsa settimana abbiamo festeggiato un importante avvenimento, il Battesimo del mio nipotino! Importante per me anche perchè ho avuto l'onore di essere la sua madrina... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNUXxEGi4j-Uso6f5iBFs-wTq_olRL5G0tsgBrcYJMMEsf2qnc-7vpC_aQ5Al0jdkFo3TLnrnNS3glReE00l2Y3P5vs7nNkU7-9OgQjXWdPJesLpXxsfYBByi924iTn5SrVXEUkIQ2mVY/s1600/battesimoMassimo.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNUXxEGi4j-Uso6f5iBFs-wTq_olRL5G0tsgBrcYJMMEsf2qnc-7vpC_aQ5Al0jdkFo3TLnrnNS3glReE00l2Y3P5vs7nNkU7-9OgQjXWdPJesLpXxsfYBByi924iTn5SrVXEUkIQ2mVY/s400/battesimoMassimo.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho pensato a lungo alla torta da realizzare per festeggiarlo, il cui tema (i 7 nani) è stato deciso dai genitori...non volevo fare una torta banale, e volevo dare importanza ad altri avvenimenti, accaduti anni prima ma nello stesso giorno, e senza i quali il mio bel nipotino non sarebbe esistito: la nascita del suo papà ed il fidanzamento dei genitori! Da qui, l'idea di un libro di fiabe che raccontasse la loro storia...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta è un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a> classico da 12 uova, cotto in una teglia da 12 porzioni. Bagnato con succo di fragoline, zucchero e limone, e farcito con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/11/road-to-graduation-cake.html">crema pasticcera</a> e fragoline di bosco. Stuccatura con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2015/01/torta-pensione.html">Camy Cream</a> senza zucchero.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La pasta di zucchero è tutta acquistata, purtroppo per mancanza di tempo non sono riuscita a realizzarla in casa: devo dire però che ha avuto un'ottima riuscita!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Il tronchetto è un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2012/05/auguri-mamma.html">rotolo</a> farcito con crema a fragoline, stuccato e ricoperto con cioccolato plastico, decorato con il tappetino che riproduce le venature del legno...un acquisto favoloso!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Qualche giorno prima ho fatto stampare, su pasta di zucchero, le frasi e le immagini che ho poi ritagliato ed applicato sulla torta inumidendo con un pochino di acqua. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">In basso la scritta "Continua..." perchè la favola è appena cominciata!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxPKoLUxnzcH-Gvk5MTYAvm7FMMdzIP_SUrM0MwZLYvqoCl_8rtPX7GCDfTHH-3rOuOtsT7N1XJqrlyTPR1gMlnbEoAsSxxn6WhiRvmaRDYuiLWOGlaOBHe9h5FjmjSyIleSO89gTyk48/s1600/battesimoMassimo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxPKoLUxnzcH-Gvk5MTYAvm7FMMdzIP_SUrM0MwZLYvqoCl_8rtPX7GCDfTHH-3rOuOtsT7N1XJqrlyTPR1gMlnbEoAsSxxn6WhiRvmaRDYuiLWOGlaOBHe9h5FjmjSyIleSO89gTyk48/s400/battesimoMassimo1.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">La torta è arrivata indenne al ristorante, ed era molto fresca e gradevole. Massimo ancora non parla, ma i suoi genitori sono rimasti molto contenti: questa è la soddisfazione più grande!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">E a voi piace?</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-70749260410822829822015-04-19T21:57:00.001+02:002015-04-19T22:02:36.332+02:00Torta Battesimo<div style="text-align: justify;">
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Oggi vi voglio mostrare la torta
realizzata per il battesimo di Beatrice, una bimba dolcissima e bellissima!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div align="center" class="separator" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJ2YQBkS4Za6ea7yOsVnd6br1Rna9I4k890vdyceTFYOf5dps7BEVBLEO1ni04l0RggeqwWze5IO5VYflvDpAeXy3uv2m28Dx7wh07H6cHW9aXhvdUSE2snTEzXNbGpDeuWfqoOWm7DY/s1600/BattesimoBea.jpg" imageanchor="1"><span style="text-decoration: none; text-underline: none;"><!--[if gte vml 1]><v:shapetype
id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600" o:spt="75" o:preferrelative="t"
path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f" stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
<v:f eqn="prod @2 1 2"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @0 0 1"/>
<v:f eqn="prod @6 1 2"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"/>
<v:f eqn="sum @8 21600 0"/>
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"/>
<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="_x0000_i1025" type="#_x0000_t75" alt=""
href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJ2YQBkS4Za6ea7yOsVnd6br1Rna9I4k890vdyceTFYOf5dps7BEVBLEO1ni04l0RggeqwWze5IO5VYflvDpAeXy3uv2m28Dx7wh07H6cHW9aXhvdUSE2snTEzXNbGpDeuWfqoOWm7DY/s1600/BattesimoBea.jpg"
style='width:300pt;height:211.5pt' o:button="t">
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Eleonora\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJ2YQBkS4Za6ea7yOsVnd6br1Rna9I4k890vdyceTFYOf5dps7BEVBLEO1ni04l0RggeqwWze5IO5VYflvDpAeXy3uv2m28Dx7wh07H6cHW9aXhvdUSE2snTEzXNbGpDeuWfqoOWm7DY/s1600/BattesimoBea.jpg"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJ2YQBkS4Za6ea7yOsVnd6br1Rna9I4k890vdyceTFYOf5dps7BEVBLEO1ni04l0RggeqwWze5IO5VYflvDpAeXy3uv2m28Dx7wh07H6cHW9aXhvdUSE2snTEzXNbGpDeuWfqoOWm7DY/s1600/BattesimoBea.jpg" height="282" v:shapes="_x0000_i1025" width="400" /><!--[endif]--></span></a><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta doveva affrontare un
viaggio per cui ho dovuto rinunciare alla torta a piani, ecco perché una bella
torta rettangolare! <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4arUft6CzHQ5eJu22fYxEkBx4Q9K6DDgx7Tlc_ad4gZXz0E_9d_q8RFUX78lJNFzlJ76IuLB9a0xJFuAy69UjnWCRWIiFy1R4bwZEwtysYfZTFPuT2ULI_DGkiHcuVloYeTxUFpEd2Ek/s1600/BattesimoBea1.jpg" imageanchor="1" style="float: right;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium; text-decoration: none; text-underline: none;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0000_i1026" type="#_x0000_t75" alt=""
href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4arUft6CzHQ5eJu22fYxEkBx4Q9K6DDgx7Tlc_ad4gZXz0E_9d_q8RFUX78lJNFzlJ76IuLB9a0xJFuAy69UjnWCRWIiFy1R4bwZEwtysYfZTFPuT2ULI_DGkiHcuVloYeTxUFpEd2Ek/s1600/BattesimoBea1.jpg"
style='width:240pt;height:180pt' o:button="t">
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Eleonora\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image003.jpg"
o:href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4arUft6CzHQ5eJu22fYxEkBx4Q9K6DDgx7Tlc_ad4gZXz0E_9d_q8RFUX78lJNFzlJ76IuLB9a0xJFuAy69UjnWCRWIiFy1R4bwZEwtysYfZTFPuT2ULI_DGkiHcuVloYeTxUFpEd2Ek/s1600/BattesimoBea1.jpg"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4arUft6CzHQ5eJu22fYxEkBx4Q9K6DDgx7Tlc_ad4gZXz0E_9d_q8RFUX78lJNFzlJ76IuLB9a0xJFuAy69UjnWCRWIiFy1R4bwZEwtysYfZTFPuT2ULI_DGkiHcuVloYeTxUFpEd2Ek/s1600/BattesimoBea1.jpg" height="240" v:shapes="_x0000_i1026" width="320" /><!--[endif]--></span></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">La base è un<a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html"> Pan
di Spagna</a><span class="apple-converted-space"> </span>da 12 uova, diviso
in tre parti, bagnato con bagna al limone e farcito con 2 litri della<span class="apple-converted-space"> </span><a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/11/road-to-graduation-cake.html">mia
crema pasticciera</a><span class="apple-converted-space"> </span>e gocce di
cioccolato. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho "stuccato" la torta
con una dose di<span class="apple-converted-space"> </span><a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2011/10/una-camicia-per-papa.html">Camy
Cream</a><span class="apple-converted-space"> e</span> ricoperto con pasta
di zucchero.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la pasta di zucchero ho
utilizzato la mia solita ricetta, ormai collaudata, che mi da buonissimi
risultati, si lavora benissimo e tiene anche le decorazioni in quanto si secca
bene all'aria. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5BPJ-80fejjkhle2qNbs1Xchn6dAzV-FIv1nubi0ZKw97ONXPLfXGr7oTEeRBLF3xfTdqzhSQXSPXig5VrQ8yWakP9d1PE2wlaEjdlC427jkJOptgWuc60m2ojr3wy_wb6AIGRsDiJc/s1600/BattesimoBea3.jpg" imageanchor="1" style="float: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium; text-decoration: none; text-underline: none;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0000_i1027" type="#_x0000_t75" alt=""
href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5BPJ-80fejjkhle2qNbs1Xchn6dAzV-FIv1nubi0ZKw97ONXPLfXGr7oTEeRBLF3xfTdqzhSQXSPXig5VrQ8yWakP9d1PE2wlaEjdlC427jkJOptgWuc60m2ojr3wy_wb6AIGRsDiJc/s1600/BattesimoBea3.jpg"
style='width:240pt;height:180pt' o:button="t">
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Eleonora\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image005.jpg"
o:href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5BPJ-80fejjkhle2qNbs1Xchn6dAzV-FIv1nubi0ZKw97ONXPLfXGr7oTEeRBLF3xfTdqzhSQXSPXig5VrQ8yWakP9d1PE2wlaEjdlC427jkJOptgWuc60m2ojr3wy_wb6AIGRsDiJc/s1600/BattesimoBea3.jpg"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5BPJ-80fejjkhle2qNbs1Xchn6dAzV-FIv1nubi0ZKw97ONXPLfXGr7oTEeRBLF3xfTdqzhSQXSPXig5VrQ8yWakP9d1PE2wlaEjdlC427jkJOptgWuc60m2ojr3wy_wb6AIGRsDiJc/s1600/BattesimoBea3.jpg" height="240" v:shapes="_x0000_i1027" width="320" /><!--[endif]--></span></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per realizzarla ho
utilizzato: <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1kg circa di zucchero a velo<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">140 gr di miele di acacia<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">12 gr di colla di pesce <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">50 gr di acqua<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">10 gr di estratto di vaniglia<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">30 gr di burro<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Mettete
a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Nel frattempo scaldate il miele a
fuoco basso, con l'acqua e l'estratto di vaniglia. Una volta caldo, strizzate
la colla di pesce e scioglietela nel miele; aggiungete il burro e mescolate.<o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="separator" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF8gkeemb_edbotKm8196vwAp8ddPQvvxhlfUsA-jEymce4MqXPhikGpnWs9BWN3x7AoQvju5DNDpeLhukN11YCarJb4h3zVimD3WO2sb-8h5giPszF7yx0-s6JlFPqMhZ4mwQtH_6RM/s1600/BattesimoBea4.jpg" imageanchor="1" style="float: right;"><span style="font-family: inherit; font-size: medium; text-decoration: none; text-underline: none;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0000_i1028" type="#_x0000_t75" alt=""
href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF8gkeemb_edbotKm8196vwAp8ddPQvvxhlfUsA-jEymce4MqXPhikGpnWs9BWN3x7AoQvju5DNDpeLhukN11YCarJb4h3zVimD3WO2sb-8h5giPszF7yx0-s6JlFPqMhZ4mwQtH_6RM/s1600/BattesimoBea4.jpg"
style='width:240pt;height:180pt' o:button="t">
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Eleonora\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image007.jpg"
o:href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF8gkeemb_edbotKm8196vwAp8ddPQvvxhlfUsA-jEymce4MqXPhikGpnWs9BWN3x7AoQvju5DNDpeLhukN11YCarJb4h3zVimD3WO2sb-8h5giPszF7yx0-s6JlFPqMhZ4mwQtH_6RM/s1600/BattesimoBea4.jpg"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF8gkeemb_edbotKm8196vwAp8ddPQvvxhlfUsA-jEymce4MqXPhikGpnWs9BWN3x7AoQvju5DNDpeLhukN11YCarJb4h3zVimD3WO2sb-8h5giPszF7yx0-s6JlFPqMhZ4mwQtH_6RM/s1600/BattesimoBea4.jpg" height="240" v:shapes="_x0000_i1028" width="320" /><!--[endif]--></span></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Setacciate lo zucchero a velo in
un contenitore capiente, fate un buco al centro e versate il miele. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Cominciate a mescolare con una
forchetta, poi impastate con le mani fino ad ottenere una cosistenza morbida ma
non appiccicosa.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per coprire la torta, ho steso la
pasta di zucchero molto sottile e l'ho posta sulla torta stuccata, livellando
bene. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho realizzato la scritta e le
scarpine con qualche giorno di anticipo perché si seccassero.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div align="center" class="separator" style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzROwDhuS6aPcbjPbWOoVGqeyQVbygjM5mOjwbkXe1i0fNtDb5J9a2D6oeOfsE8qZ1tel_5NDVgwE0IezJywiL5ZtNgUTnOj0KXfDvroHD-NVB8LeQPbNjXthBMOw8nfPUBma8kd1LfPI/s1600/BattesimoBea2.jpg" imageanchor="1"><span style="text-decoration: none; text-underline: none;"><!--[if gte vml 1]><v:shape
id="_x0000_i1029" type="#_x0000_t75" alt=""
href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzROwDhuS6aPcbjPbWOoVGqeyQVbygjM5mOjwbkXe1i0fNtDb5J9a2D6oeOfsE8qZ1tel_5NDVgwE0IezJywiL5ZtNgUTnOj0KXfDvroHD-NVB8LeQPbNjXthBMOw8nfPUBma8kd1LfPI/s1600/BattesimoBea2.jpg"
style='width:300pt;height:217.5pt' o:button="t">
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Eleonora\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image009.jpg"
o:href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzROwDhuS6aPcbjPbWOoVGqeyQVbygjM5mOjwbkXe1i0fNtDb5J9a2D6oeOfsE8qZ1tel_5NDVgwE0IezJywiL5ZtNgUTnOj0KXfDvroHD-NVB8LeQPbNjXthBMOw8nfPUBma8kd1LfPI/s1600/BattesimoBea2.jpg"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzROwDhuS6aPcbjPbWOoVGqeyQVbygjM5mOjwbkXe1i0fNtDb5J9a2D6oeOfsE8qZ1tel_5NDVgwE0IezJywiL5ZtNgUTnOj0KXfDvroHD-NVB8LeQPbNjXthBMOw8nfPUBma8kd1LfPI/s1600/BattesimoBea2.jpg" height="290" v:shapes="_x0000_i1029" width="400" /><!--[endif]--></span></a><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">"L'essenziale è invisibile
agli occhi", la frase del Piccolo Principe che io adoro (e che ho
utilizzato anche per decorare la cameretta di Penelope) è stata richiesta
direttamente dalla mamma.<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho posto tutte le decorazioni
sulla torta usando una goccia di acqua per attaccarle. <o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Un fioccone per decorare la base,
ed eccola qui!<o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Auguri piccola Beatrice!<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-yjG5Hz4UJOA%2FVTQGT7eVcfI%2FAAAAAAAACH4%2FtxsbLubL7HQ%2Fs1600%2FBattesimoBea.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJ2YQBkS4Za6ea7yOsVnd6br1Rna9I4k890vdyceTFYOf5dps7BEVBLEO1ni04l0RggeqwWze5IO5VYflvDpAeXy3uv2m28Dx7wh07H6cHW9aXhvdUSE2snTEzXNbGpDeuWfqoOWm7DY/s1600/BattesimoBea.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-0j70A02jmUU%2FVTQGWHuDHnI%2FAAAAAAAACIU%2FGWyWpcHDs2M%2Fs1600%2FBattesimoBea4.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF8gkeemb_edbotKm8196vwAp8ddPQvvxhlfUsA-jEymce4MqXPhikGpnWs9BWN3x7AoQvju5DNDpeLhukN11YCarJb4h3zVimD3WO2sb-8h5giPszF7yx0-s6JlFPqMhZ4mwQtH_6RM/s1600/BattesimoBea4.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-o_CXsMbXW0g%2FVTQGVWYTAbI%2FAAAAAAAACIM%2FK5Fgly2Q_s8%2Fs1600%2FBattesimoBea3.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5BPJ-80fejjkhle2qNbs1Xchn6dAzV-FIv1nubi0ZKw97ONXPLfXGr7oTEeRBLF3xfTdqzhSQXSPXig5VrQ8yWakP9d1PE2wlaEjdlC427jkJOptgWuc60m2ojr3wy_wb6AIGRsDiJc/s1600/BattesimoBea3.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-0j70A02jmUU%2FVTQGWHuDHnI%2FAAAAAAAACIU%2FGWyWpcHDs2M%2Fs1600%2FBattesimoBea4.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVF8gkeemb_edbotKm8196vwAp8ddPQvvxhlfUsA-jEymce4MqXPhikGpnWs9BWN3x7AoQvju5DNDpeLhukN11YCarJb4h3zVimD3WO2sb-8h5giPszF7yx0-s6JlFPqMhZ4mwQtH_6RM/s1600/BattesimoBea4.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-o_CXsMbXW0g%2FVTQGVWYTAbI%2FAAAAAAAACIM%2FK5Fgly2Q_s8%2Fs1600%2FBattesimoBea3.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5BPJ-80fejjkhle2qNbs1Xchn6dAzV-FIv1nubi0ZKw97ONXPLfXGr7oTEeRBLF3xfTdqzhSQXSPXig5VrQ8yWakP9d1PE2wlaEjdlC427jkJOptgWuc60m2ojr3wy_wb6AIGRsDiJc/s1600/BattesimoBea3.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-Vfo2ExVkvaA%2FVTQGUgbp8UI%2FAAAAAAAACH8%2FXGGwXpquTLw%2Fs1600%2FBattesimoBea2.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzROwDhuS6aPcbjPbWOoVGqeyQVbygjM5mOjwbkXe1i0fNtDb5J9a2D6oeOfsE8qZ1tel_5NDVgwE0IezJywiL5ZtNgUTnOj0KXfDvroHD-NVB8LeQPbNjXthBMOw8nfPUBma8kd1LfPI/s1600/BattesimoBea2.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-rBNvJ8rsq4c%2FVTQGUh_5_KI%2FAAAAAAAACIE%2FE1s2ndBDo0c%2Fs1600%2FBattesimoBea1.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4arUft6CzHQ5eJu22fYxEkBx4Q9K6DDgx7Tlc_ad4gZXz0E_9d_q8RFUX78lJNFzlJ76IuLB9a0xJFuAy69UjnWCRWIiFy1R4bwZEwtysYfZTFPuT2ULI_DGkiHcuVloYeTxUFpEd2Ek/s1600/BattesimoBea1.jpg" -->Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-57483255806103838192015-03-29T15:20:00.000+02:002015-03-29T15:20:21.603+02:00Carousel Carillon Cake Topper<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Oggi vi mostro il cake topper realizzato per il primo compleanno di Penelope!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">E' una giostrina realizzata in fimo e gomma crepla, montata su una base di polistirolo. All'interno della base ho fissato il motore di un carillon, che fa girare la giostrina al dolce suono di Twinkle Twinkle Little Star.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">I cavallini ed i fiorellini sono in fimo, mentre il tetto è di gomma crepla, ed ho ricoperto con gomma crepla anche la base. I ganci dei cavalli sono dei semplici stecchi per cake pops :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Anche se realizzare questo cake topper è stato complicato, la soddisfazione è stata davvero grande!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dzYOzQVm4L6f7ND6JoWNv6WgpAKR2Ykgj7xFj3wxUxfe1P-BnnztBV_4qpUag2VB8ET7Ziz_LUyjcK88uU9' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">E voi che ne dite, vi piace?</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-3552220857384885232015-03-10T22:42:00.002+01:002015-03-10T22:44:11.263+01:00Torta mocaccina di Ernst Knam...vista da me!<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Per un'appassionata di dolci come me,
non farsi travolgere dalla dolcezza di Bake Off Italia è stato praticamente
impossibile... e ad ogni fine puntata ho provato il desiderio di accendere il
forno e provare le ricette, soprattutto quelle difficilissime proposte dal
grande Ernst Knam!</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf5djgYLVkIqUoJQ-LxWvBjc3X1e0klmnaSuBxbIzxcirZYAw_BDORE_LmRzHQfV7Ue6G28yMEkTGjj1P3cnI6ktC_0AzrWn7IvUHVd3slJx-U9C3FE1SWqrdkS3O000ZUn6OYV685tuc/s1600/tortaMocaccina2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf5djgYLVkIqUoJQ-LxWvBjc3X1e0klmnaSuBxbIzxcirZYAw_BDORE_LmRzHQfV7Ue6G28yMEkTGjj1P3cnI6ktC_0AzrWn7IvUHVd3slJx-U9C3FE1SWqrdkS3O000ZUn6OYV685tuc/s1600/tortaMocaccina2.jpg" height="400" width="391" /></span></a></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Una di queste, la torta mocaccina, mi
ha da subito particolarmente attratto, soprattutto per la parte decorativa
della torta... per cui mi sono armata di pazienza, ho modificato un po' la
ricetta secondo i miei gusti (perchè beh...bisogna sempre mettere qualcosa di
proprio nelle ricette!!!) ed ora sono qui a mostrarvela, sperando che dalla
foto si possa intuire il suo gusto vellutato e l'intenso profumo di caffè e
cioccolato... mmm quasi quasi la rifaccio al volo...!!!!</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Ecco cosa vi occorre:</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">pasta frolla al cacao</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">crema pasticcera</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">ganache al cioccolato e caffe</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">ganache al cioccolato bianco</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZbsdAr-4OZITyAYvU76IbDGkcDqEj0NnIfRYgb3ZCUkVIJr_IPhFbMI5LH_YuzL6tHWn0HMrj7S9QoPcDgdgnEtuIPYU-hqKJDSz0t_YtTYWPatJyS2M-GgSfYr8pYITlL0oZ3VxuAk/s1600/tortaMocaccina1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjZbsdAr-4OZITyAYvU76IbDGkcDqEj0NnIfRYgb3ZCUkVIJr_IPhFbMI5LH_YuzL6tHWn0HMrj7S9QoPcDgdgnEtuIPYU-hqKJDSz0t_YtTYWPatJyS2M-GgSfYr8pYITlL0oZ3VxuAk/s1600/tortaMocaccina1.jpg" height="193" width="320" /></span></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Per la pasta frolla: </span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">200 gr di burro</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">370 gr di farina</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">30 gr di cacao in polvere</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">2 uova</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">130 gr di zucchero</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">mezza bustina di lievito</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Lavorate con le mani la farina con il
burro, fino ad ottenere un impasto a briciole. Aggiungere lo zucchero ed il
lievito, poi amalgamare con le uova fino ad ottenere una pasta modellabile. Far
riposare in frigo fino al suo utilizzo.</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Per la crema pasticcera ho seguito<span class="apple-converted-space"> </span><a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/11/road-to-graduation-cake.html">la
mia solita ricetta</a>, con una dose da 3 tuorli e mezzo litro di latte.</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Per la ganache al cioccolato:</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">150 ml di crema di latte</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">300 gr di cioccolato fondente (io ho
usato al 70%)</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit, serif;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Scaldare la cema di latte fin quasi a
bollore, poi togliere dal fuoco e versare sul cioccolato precedentemente
sminuzzato; mescolare energicamente finchè tutto il cioccolato non sarà
sciolto. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit, serif;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aggiungere 15 gr di caffè solubile,
mescolando finchè non sarà completamente amalgamato.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit, serif;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">A questo punto unite la crema
pasticcera a 250 gr di ganache al cioccolato e caffè. Versate la restante
ganache al cioccolato in una sac a’ poche usa e getta e lasciate da parte.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit, serif;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Riprendete la pasta frolla e stendetela
ad uno spessore di 3mm; foderate la base ed i bordi di una tortiera da 24 cm di
diametro. Bucherellate il fondo con una forchetta, poi versate la crema al
caffè ne guscio di frolla. Lasciate cuocere a 175° per 35-40 minuti. Fate
raffreddare la torta, poi sformatela. <o:p></o:p></span></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">Per la ganache al cioccolato bianco:</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">100 gr di crema di latte</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="font-family: inherit, serif;">200 gr di cioccolato bianco di buona
qualità</span><o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-family: inherit, serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSuiAlfr4zyyexfH1VguMBOfvJox_7sNqJf3scC6lNrcSRGcPSKDOqItjKDiuVRkrDqTFaZtddAevM4LfOelM8kfplPKg2xREElbpfm1lekBy8y7PPlg5aE-MqpCuGOuZD4im6IGSDiNQ/s1600/tortaMocaccina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSuiAlfr4zyyexfH1VguMBOfvJox_7sNqJf3scC6lNrcSRGcPSKDOqItjKDiuVRkrDqTFaZtddAevM4LfOelM8kfplPKg2xREElbpfm1lekBy8y7PPlg5aE-MqpCuGOuZD4im6IGSDiNQ/s1600/tortaMocaccina.jpg" height="290" width="400" /></span></a></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
</div>
<div style="background: white; line-height: 12.75pt; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit, serif;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Seguire lo stesso procedimento della
ganache al cioccolato fondente. Una volta che la ganache è ben amalgamata,
versare sulla torta, e decorare con la ganache al cioccolato fondente: formare
una spirale, poi, con uno stuzzicadenti, completare il decoro incidendo
delicatamente dal centro verso i bordi (sul sito di Bake off
troverete un video in cui è mostrato il procedimento!).<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit, serif;"><span style="font-family: inherit;">La torta è gustosissima, vi consiglio
di provarla!!!</span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-26085047858482286322015-01-31T12:25:00.000+01:002015-01-31T12:25:03.800+01:00Torta Pensione<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Eccomi di nuovo qui, con una tortina per il mio papà che è andato in pensione...e che da quando è in pensione ha un nuovo lavoro...il baby sitter!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Questa è la torta che ho realizzato per lui!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiURPsv9flg4tp_Qv_ZP1BX5kLrV_Ol5TvD20CLriIUruheKDIdmF5jbPqyD9rQn9jmSQhmE4V0lSfogdK4u6e1K_8aD1q9fphA2GxcUadf1dGeSiKOzXH5r9UwtAAEtExqV9e8YrL94NE/s1600/TortaPensione.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiURPsv9flg4tp_Qv_ZP1BX5kLrV_Ol5TvD20CLriIUruheKDIdmF5jbPqyD9rQn9jmSQhmE4V0lSfogdK4u6e1K_8aD1q9fphA2GxcUadf1dGeSiKOzXH5r9UwtAAEtExqV9e8YrL94NE/s1600/TortaPensione.jpg" height="332" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la base ho cotto una rustica torta al grano saraceno, secondo queste dosi:</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">250gr di farina di grano saraceno</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">250 gr di burro</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">250 gr di mandorle</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">250 gr di zucchero</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">3 uova</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Separate i tuorli dagli albumi; lavorate gli albumi con 150 gr di zucchero ed il burro, finche non diventeranno spumosi. Aggiungete la farina e le mandorle. Montate a neve fermissima gli albumi ed amalgamate al composto, mescolando dal basso verso l'alto con una spatola.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Versare il composto in una teglia rettangolare (per 8 porzioni) coperta di carta forno bagnata e strizzata, e cuocere a 180° per circa 40 minuti (vale la prova stecchino!).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Sformate la torta e lasciate raffreddare.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho raddrizzato i bordi della torta e l'ho tagliata in due strati (ma se riuscite fatene tre perchè così la torta sarà più buona!); ho poi farcito con marmellata di mirtilli rossi e <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/11/road-to-graduation-cake.html">crema pasticcera</a>.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Preparate poi la crema per "stuccare" la torta... io ho utilizzato 150 ml di crema di latte, montata, e mescolata con 125 gr di mascarpone.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per realizzare le pagine del libro, ho aggiunto due striscioline di torta al centro della base rettangolare; ho poi ricoperto il tutto con la crema di panna e mascarpone.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho coperto i lati e la superficie con pasta di zucchero bianca; sui lati ho segnato le pieghe delle pagine con uno stecchino. Ho poi spennellato tutto il libro con acqua e un pizzico di cacao, per dare alle pagine l'effetto della carta. Ho realizzato la scritta ed il segnalibro in pasta di zucchero, ed i ghirigori con il cioccolato. "Finalmente in pensione", il titolo di questo terzo capitolo, è stato scritto a mano libera...e si vede! :-P</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Anche se il mio papà dice che fin'ora, di relax, ne ha avuto molto poco... "buon relax papino!"</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-12039374377810208742014-11-30T09:04:00.002+01:002014-11-30T09:04:44.499+01:00Road to Graduation Cake<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Il mio fratellino si è laureato! E come festeggiare se non con una torta mega galattica!!!? </span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9NIEQrsXYas1mLRG6K_6hrBsk0VNTGvlSNLCYFWxCy1h6lFQS2Of7tFLC_kJhlYQx5xMTo_QpZ35rSe3wb63O9M-Gc8eB43SYwxE439laneas3sX1ZYKUIqaNu7pVuQOf5lLPbm3_Cns/s1600/RoadToGraduation3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9NIEQrsXYas1mLRG6K_6hrBsk0VNTGvlSNLCYFWxCy1h6lFQS2Of7tFLC_kJhlYQx5xMTo_QpZ35rSe3wb63O9M-Gc8eB43SYwxE439laneas3sX1ZYKUIqaNu7pVuQOf5lLPbm3_Cns/s1600/RoadToGraduation3.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Vista la sua passione per le chitarre ho voluto realizzare la torta proprio a forma di chitarra...che lo accompagna nel suo percorso verso la laurea! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la base ho realizzato un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a> da 18 uova, sostituendo 50 gr di farina con 30 gr di cacao amaro. Ho cotto la torta in una teglia rettangolare da 12 porzioni, ed il manico in uno stampo da plumcake. Ho sagomato la torta e tagliato in tre strati, ed ho farcito con crema pasticcera (dose da 12 uova) e gocce di cioccolato.</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la crema pasticcera occorrono:</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">12 tuorli</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">240 gr di zucchero</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">60 gr di farina 00</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">60 gr di fecola</span><br />
<span style="font-size: large;">2 litri di latte</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtcNMPu-xSfx5Xu15hwqsrrgNJBeBT0ZVVEstJDm1kCa9qLbJLf5MGYLVCAtIZ4hBwoCP2ITCulx7ahfWIEr9MAEPME-1FtJa5d01XrF0i2ztLaKpzkmAVYQ_VscaXrPNQ5H8-4gfrF8/s1600/RoadToGraduation1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtcNMPu-xSfx5Xu15hwqsrrgNJBeBT0ZVVEstJDm1kCa9qLbJLf5MGYLVCAtIZ4hBwoCP2ITCulx7ahfWIEr9MAEPME-1FtJa5d01XrF0i2ztLaKpzkmAVYQ_VscaXrPNQ5H8-4gfrF8/s1600/RoadToGraduation1.jpg" height="400" width="162" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per preparare la crema, ultimamente, sto utilizzando un metodo "a freddo": certamente non è il metodo tradizionale ed i veri pasticceri grideranno all'eresia, se mai leggeranno...ma mi trovo bene perchè ne risulta una crema molto soda, ideale per essere usata con la sac à poche e farcire le torte decorate.</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Bisogna quindi lavorare i tuorli con lo zucchero e la farina e fecola, ottenendo un composto omogeneo. Aggiungere il latte freddo, continuando a mescolare. A piacere aggiungere fettine di scorza di limone o una stecca di vaniglia o di cannella.</span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Versare il composto in una pentola a fondo spesso e far cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente. Farla bollire per un minuto o due, quindi togliere dal fuoco. Eliminare il limone/vaniglia/cannella, coprire con pellicola trasparente a contatto e lasciar raffreddare.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtdUT0-pA9-cCuPhCDNRy7wJfXjeuJnttAkXqZLtCFmZSUzRc0ViWOZrnvovJuuHyYo-5hS7KEPrbYpkTeSbJHSFBn11fkjxZKmskOA6piqVIeOIBwOZiCduZVJK6mW2lFoEk5lerVWs/s1600/RoadToGraduation.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtdUT0-pA9-cCuPhCDNRy7wJfXjeuJnttAkXqZLtCFmZSUzRc0ViWOZrnvovJuuHyYo-5hS7KEPrbYpkTeSbJHSFBn11fkjxZKmskOA6piqVIeOIBwOZiCduZVJK6mW2lFoEk5lerVWs/s1600/RoadToGraduation.jpg" height="320" width="267" /></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho stuccato con camy cream colorata di verde ed ho realizzato la strada con pasta di zucchero bianca "dipinta" con una "vernice" di cacao e acqua.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">I cartelli stradali, stampati su cartoncino, indicano gli esami più significativi della sua carriera universitaria.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAVGrMM8OHJcYqy1pXoGYJu1Yu_ujJOB3_urMg-xVC9ZBT_GRNY5yvt7ErzdUf8RrDroNHGFd5FvF3D9EfNoHt5WG07Zo7ZPdT9DW9A5BRy_401GO1ojoBkQ2GIca43TUJ0RMMd6N_aFI/s1600/RoadToGraduation2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAVGrMM8OHJcYqy1pXoGYJu1Yu_ujJOB3_urMg-xVC9ZBT_GRNY5yvt7ErzdUf8RrDroNHGFd5FvF3D9EfNoHt5WG07Zo7ZPdT9DW9A5BRy_401GO1ojoBkQ2GIca43TUJ0RMMd6N_aFI/s1600/RoadToGraduation2.jpg" height="216" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Alla fine della strada, il cake topper in fimo, che lo ritrae in sella alla sua moto, tocco in testa e diploma di laurea in mano, mentre alza il pollice in segno di vittoria! </span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ora ha appena imboccato una nuova strada...e chissà dove lo porterà...intanto...in bocca al lupo fratellino!!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-61789423450087385402014-11-23T21:39:00.001+01:002014-11-23T22:35:31.052+01:00Ombre cake per primo compleanno<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Penelope ha compiuto un anno e per il suo compleanno ho voluto realizzare
una torta speciale!</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">La sua cameretta è gialla e lilla, per cui ho decorato tutta la sua festa
con questi due colori...e ovviamente anche la torta!</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 18pt;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZ8AlCoKYHGxfAVDFuCR5tzR4k045qEHA7GzMZiDbyX3vwHgUjQ6PedmszoK140sBQYI3ckB5NVgqrLgzW8Ord_qwXSXG8_BgF2j_bFqcqCeICtdqrTTGbXZ91E82RqZObh5eEX4Tbg0/s1600/OmbreCake.jpg" imageanchor="1" style="background-color: white; font-size: 23.6363639831543px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioZ8AlCoKYHGxfAVDFuCR5tzR4k045qEHA7GzMZiDbyX3vwHgUjQ6PedmszoK140sBQYI3ckB5NVgqrLgzW8Ord_qwXSXG8_BgF2j_bFqcqCeICtdqrTTGbXZ91E82RqZObh5eEX4Tbg0/s1600/OmbreCake.jpg" height="400" width="257" /></span></a></div>
<br />
<span style="font-family: inherit; font-size: 18pt;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Per realizzarla ho cotto la base di soli albumi trovata sul sito di <a href="http://www.dolciagogo.it/2013/09/rainbow-cake-per-un-luminoso-e-radioso.html">dolci ago go</a>, che prevede i seguenti ingredienti:</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="background: white; font-family: inherit; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">230 gr di
burro </span><span style="font-family: "inherit",serif; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;"><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span style="background: white; font-family: inherit; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: IT;">500 gr di zucchero</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 18pt;">5 albumi di uova grandi a temperatura ambiente</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">2 cucchiaini di estratto di vaniglia</span><span style="font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 18pt;">400 gr di farina<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 18pt;">1 bustina di lievito per dolci<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 18pt;">1 pizzico di sale<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 18pt;">400 ml di latte a temperatura ambiente<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Setacciate la farina con il lievito e il sale. Lavorate il burro finché
diventa cremoso, quindi aggiungete lo zucchero e continuate a lavorare fino ad
ottenere una crema gonfia e spumosa. A questo punto aggiungete gli albumi, uno
alla volta, sempre lavorando il composto, ed infine la vaniglia. Se la avete,
usate una planetaria, altrimenti aiutatevi con uno sbattitore elettrico.</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Aggiungete in maniera alternatala farina setacciata con sale e lievito, ed
il latte, iniziando con la farina e finendo con il latte. </span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqX3hXvs93XJbpxHJZdrkOJZ33NAeDljjxZs3kD59lXpeyDr6J5CZ7bxqfCiAHJVYHfDw-8yENZvuNeTBoHGyPHCHQBt2iqeGtg6NfZ1sFpAxx7DG3IjIowZwpNKa2bQo8pbV_1UuIZGo/s1600/OmbreCake2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-size: 23.6363639831543px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqX3hXvs93XJbpxHJZdrkOJZ33NAeDljjxZs3kD59lXpeyDr6J5CZ7bxqfCiAHJVYHfDw-8yENZvuNeTBoHGyPHCHQBt2iqeGtg6NfZ1sFpAxx7DG3IjIowZwpNKa2bQo8pbV_1UuIZGo/s1600/OmbreCake2.JPG" height="212" width="320" /></span></a><span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Dividete il composto in 4 parti uguali ed aggiungete in ogni parte una
quantità diversa (in crescendo) di colorante lilla. </span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Rivestite, con carta forno bagnata e strizzata, due stampi da 24 cm di diametro e versatevi i primi due composti;
cuocete a 170° forno ventilato per 15 minuti. Estraete le
torte, fate raffreddare ed intanto cuocete le altre due.</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Quando tutti gli strati sono cotti e ben freddi, farcite con uno strato di
<a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2011/10/una-camicia-per-papa.html">camy cream</a> e gocce di cioccolato bianco.</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: 18pt;">Io ho poi stuccato con la camy cream e ricoperto la torta con MarshMellow
Fondant bianco, decorando con un semplice fiocco e ponendo in cima il mio
carillon cake topper...</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim5NXM2t4vhVnCwcrcFhH_eEHvynSlBojBMFc2PPfyxCSTtbasajwYM_i5xInY3yDLHGnlYQ0GIdTeVnktZSIDO8UZapvTsSyAt2lKF1umlHl_0v3Y4AuKTOVIZqG2RgmpVr5gstvKZ9M/s1600/OmbreCake1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim5NXM2t4vhVnCwcrcFhH_eEHvynSlBojBMFc2PPfyxCSTtbasajwYM_i5xInY3yDLHGnlYQ0GIdTeVnktZSIDO8UZapvTsSyAt2lKF1umlHl_0v3Y4AuKTOVIZqG2RgmpVr5gstvKZ9M/s1600/OmbreCake1.jpg" height="314" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: 18pt;"><br /></span>
<span style="font-size: 18pt;"><span style="font-family: inherit;">Che ne dite, vi piace?</span></span><br />
<div style="font-family: 'Times New Roman', serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman', serif; text-align: center;">
<span style="font-size: 18pt;"><br /></span></div>
<div style="font-family: 'Times New Roman', serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman', serif; text-align: center;">
<span style="font-size: 18pt;"><br /></span></div>
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-5622700024215076152014-11-11T18:28:00.001+01:002014-11-11T18:28:13.770+01:00Giant Cupcake<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">E' davvero tanto che non scrivo sul blog, ma ho diverse tortine che non vedo l'ora di mostrarvi!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVE1MnreMz3yRP1mhR23Qmn_N7tLfaXijRBbgAMmS9jewS8c-v2r_TZVSy66P_cH1ESneVYMz2LaqRLN-oTu1nwVw1aohe5KOuBjNKudUcRsZIFB39U7wGWoq3EOSKg6hiIHhC4Cnsi8Q/s1600/GiantCupcake.JPG" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVE1MnreMz3yRP1mhR23Qmn_N7tLfaXijRBbgAMmS9jewS8c-v2r_TZVSy66P_cH1ESneVYMz2LaqRLN-oTu1nwVw1aohe5KOuBjNKudUcRsZIFB39U7wGWoq3EOSKg6hiIHhC4Cnsi8Q/s400/GiantCupcake.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per prima questa torta cupcake gigante, per festeggiare il compleanno di mio papà...e dato che l'anno scorso, in questo stesso giorno, un evento sconvolgente confondeva le nostre vite, ho decorato anche un piccolo cupcake, per festeggiare quest'anno passato, ed il primo anno delle nostre nuove vite.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXPCO5-wmPwcuFoXGLdYpRYpmQhMFVOyaa7YZ-mixzHN6iHNbq4a_RUGj1AJb-tpII19Do8mH-KSxVk-2pO33bZHZmuwInowAyrPot2FrW8WT64_cbFOC1jhhM8nG7GPQ1JgJuNw65WEg/s1600/GiantCupcake2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXPCO5-wmPwcuFoXGLdYpRYpmQhMFVOyaa7YZ-mixzHN6iHNbq4a_RUGj1AJb-tpII19Do8mH-KSxVk-2pO33bZHZmuwInowAyrPot2FrW8WT64_cbFOC1jhhM8nG7GPQ1JgJuNw65WEg/s320/GiantCupcake2.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il cupcake gigante ho realizzato un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a> da 6 uova che ho cotto nell'<a href="https://www.google.it/search?q=giant+cupcake+tin&espv=2&biw=1517&bih=783&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=ikViVO_SO9HY7Aad-YAw&ved=0CDkQsAQ&dpr=0.9#facrc=_&imgdii=_&imgrc=JbLfmj35XneYpM%253A%3BeqoMUPWdb1DtNM%3Bhttp%253A%252F%252Fhomecupcakebusiness.co.uk%252Fwp-content%252Fuploads%252Fhome-cupcake-business-wilton-giant-cupcake-tin.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fhomecupcakebusiness.co.uk%252Freview-wilton-giant-cupcake-tin%252F%3B660%3B410">apposita teglia</a>. L'ho poi farcito con una ganache al cioccolato e granella di nocciole. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per la base del cupcake, ho realizzato il "pirottino", coprendo con cioccolato fondente fuso la base e le pareti della teglia per il cupcake gigante, e facendo rassodare in congelatore.</span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></div>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgukJBVNybZnkXSNIBdt1v1F5m-pYOqRmTx9VLH-GYRZA2UZVFKAivJoDvLVKpArrYLofgZJrgO8zJc-AL5gfjexXc2mtQk00pnZCbwOMV8F3rbBd15fST4kmVhIHiIFXfv91WnjbRZWDQ/s1600/GiantCupcake3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; font-family: inherit; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgukJBVNybZnkXSNIBdt1v1F5m-pYOqRmTx9VLH-GYRZA2UZVFKAivJoDvLVKpArrYLofgZJrgO8zJc-AL5gfjexXc2mtQk00pnZCbwOMV8F3rbBd15fST4kmVhIHiIFXfv91WnjbRZWDQ/s320/GiantCupcake3.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: inherit;">Ho poi posto al suo interno il pan di spagna e farcito con la ganache.</span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il topping, invece, ho svuotato la parte superiore del pan di spagna lasciando intatte le pareti, ed ho farcito di ganache; ho poi bagnato il pan di spagna e ricoperto con MarshMellow Fondant.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHPpHLzLfG1exB1_GRCDjygC12j_fYgKy_kWLq0rPT4ZwkuVN7Vn9LAxDrMyUHZO3FWGUIbT9KSqRZWDqSs61dDAeOIdFOKTlGz69c9z3uyZn7ReT2I8TXRhco3DgeP-ndScyZGOxWdG0/s1600/GiantCupcake1.JPG" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHPpHLzLfG1exB1_GRCDjygC12j_fYgKy_kWLq0rPT4ZwkuVN7Vn9LAxDrMyUHZO3FWGUIbT9KSqRZWDqSs61dDAeOIdFOKTlGz69c9z3uyZn7ReT2I8TXRhco3DgeP-ndScyZGOxWdG0/s400/GiantCupcake1.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Il cupcake piccolino è stato semplicemente decorato con MarshMellow Fondant.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Che ne dite, vi piace!?!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-39438576821968446242014-09-28T16:00:00.001+02:002014-09-28T16:00:53.321+02:00Torta boccale di birra<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Sono anni che cerco di fare una bella torta decorata per il mio adorato maritino, e quest'anno finalmente ce l'ho fatta! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfG-rcOzWjJdocn28Hov8CrI1pbmFl0onfNTPqcHKQEvX74pos_b0Kj6aXpdwk1W8yXrLyWMB2G28Lr6Rml-BRWdKkncIKEn_XpbUGjQgrh2mqK-Mwz7gmtIwp1euo-WlPOyVnG0emrNE/s1600/birra.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfG-rcOzWjJdocn28Hov8CrI1pbmFl0onfNTPqcHKQEvX74pos_b0Kj6aXpdwk1W8yXrLyWMB2G28Lr6Rml-BRWdKkncIKEn_XpbUGjQgrh2mqK-Mwz7gmtIwp1euo-WlPOyVnG0emrNE/s1600/birra.jpg" height="400" width="271" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta è così composta:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il tappo: una dose di <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2013/04/brownies.html">Brownie dell'Araba Felice</a>, stuccato con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2011/10/una-camicia-per-papa.html">Camy Cream</a>, e ricoperto di MarshMellow Foundant al cacao.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il boccale: un <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/07/torta-camicia-per-il-mio-nonnino.html">pan di spagna</a> da 3 uova cotto in una base da 18 cm di diametro, tagliato in tre strati e farcito con <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2012/04/il-gufetto-laureato.html">crema pasticcera</a> (una dose da tre uova) e frutti di bosco. Per rendere la torta più alta, l'ho montata su una base di polistirolo alta 5 cm, altrimenti la torta non avrebbe retto! Ho stuccato con camy cream e ricoperto con MarshMellow Foundant anche questa torta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho utilizzato la Camy Cream avanzata e la sac à poche per realizzare la schiuma della birra. Ho unito tra loro due stecchini di legno a formare una "V" con angolo molto ampio ed ho ricoperto gli stecchini con il MMF giallo; quando poi ho montato la torta, ho guarnito con la Camy Cream.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Realizzare il MMF è molto semplice ed anche abbastanza veloce rispetto alla più comune pasta di zucchero...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Vi occorrono solo caramelle MarshMellow, possibilmente bianche, e zucchero a velo. Io ho sciolto una manciata (ho fatto a occhio...scusate!) di circa 300 gr di caramelle con 3 cucchiai di acqua, finchè il tutto non è risultato liquido; poi ho aggiunto zucchero a velo finchè non ho ottenuto un panetto lavorabile che non si appiccicasse alle mani...e il gioco è fatto! Per quella al cacao è bastato usare un po' di cacao amaro al posto dello zucchero a velo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Il manico e la scritta sono realizzati qualche ora prima in modo che si seccassero, mentre lo stemma modificato con la foto del maritino, è stampato su carta ed applicato sul MMF all'ultimo momento.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta era buona e soprattutto mio marito ne è rimasto entusiasta, che è la cosa più importante :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Auguri Sciscio mio!!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-14886558112263981522014-09-21T11:27:00.000+02:002014-09-21T11:27:02.654+02:00Plumcake variegato allo yogurt<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Premetto che non so da dove provenga questa ricetta... fa parte del quaderno di mia madre, scritta a mano nella sua calligrafia frettolosa. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuUe5rWlu6pnwkbpKnNSGJTIKC7SdZFgABfLm_IbP0KVRyPuEI2rxj2lMgQEjHrabfLVX1y-3aXNCscSNJedA6zjsM39IFTgd5I63LdjTC8cQw43tK8L0cc_THQZyKQZvdIdlNjRc4_98/s1600/plumcake1.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuUe5rWlu6pnwkbpKnNSGJTIKC7SdZFgABfLm_IbP0KVRyPuEI2rxj2lMgQEjHrabfLVX1y-3aXNCscSNJedA6zjsM39IFTgd5I63LdjTC8cQw43tK8L0cc_THQZyKQZvdIdlNjRc4_98/s1600/plumcake1.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">E' buonissima per la prima colazione, soffice e profumata, velocissima da impastare.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Nasce bianca ma per me il cioccolato è un must, quindi vi propongo la mia versione, in cui semplicemente ho aggiunto il cacao all'impasto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ingredienti:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 vasetto di yogurt (di qualsiasi tipo: io uso volentieri quelli agli agrumi, danno un'aroma molto buono)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 vasetto colmo di zucchero</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">3 uova</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">mezzo vasetto di olio di semi</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">2 vasetti e mezzo di farina</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">mezzo vasetto di cacao amaro</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 bustina di lievito</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">In una ciotola svuotate il vasetto di yogurt, sciacquatelo con un po' di acqua ed asciugatelo: vi servirà come misurino per gli altri ingredienti. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aggiungete le uova e lo zucchero ed amalgamate con una forchetta. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aggiungete l'olio e mescolate. Setacciate due vasetti di farina ed il lievito ed amalgamate al composto. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">A questo punto, dividete in due patri uguali: aggiungete in una mezzo vasetto di farina setacciata, nell'altra mezzo vasetto di cacao setacciato. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh78L0tLPyuZ2r4tDPRHryd7lxowbAVuly7M7zIyMKLxZ1iz9Lq8OtINBNze_azObdiD9XowuMJJ8WEOAihPQBvGZNjX6uFaKrKPOsgTq-AtDB3VRqu10F_3qejnuRWn_YAq5lCW2W7n48/s1600/plumcake.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-size: x-large; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh78L0tLPyuZ2r4tDPRHryd7lxowbAVuly7M7zIyMKLxZ1iz9Lq8OtINBNze_azObdiD9XowuMJJ8WEOAihPQBvGZNjX6uFaKrKPOsgTq-AtDB3VRqu10F_3qejnuRWn_YAq5lCW2W7n48/s1600/plumcake.jpg" height="255" width="320" /></a><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ungete con un po' di olio di semi uno stampo da plumcake e versate disordinatamente i due composti, cercando di alternarli a strati. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Infornate a 180° in forno ventilato preriscaldato, per circa mezz'ora (dipende sempre dal vostro forno, fate la prova stecchino!). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Lasciate raffreddare e... </span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">buona soffice colazione!!!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-27476072679580710512014-09-15T10:59:00.000+02:002014-09-15T10:59:22.308+02:00Torta rose V2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQrJ69OBmeXlO0q7cUa2T998pLwam18io9cRON_eShvjWw5nwKsT2aA3LTVAJYLpvmeyIa4FiuhQkj0QWzoWuFJ2RqthhR7pGRpsZitEPLW9Y90ePl-65cuSXdRdc7GRAXfaaIWVETueg/s1600/foto+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQrJ69OBmeXlO0q7cUa2T998pLwam18io9cRON_eShvjWw5nwKsT2aA3LTVAJYLpvmeyIa4FiuhQkj0QWzoWuFJ2RqthhR7pGRpsZitEPLW9Y90ePl-65cuSXdRdc7GRAXfaaIWVETueg/s1600/foto+(1).jpg" height="337" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Questa è la seconda torta di rose realizzata lo scorso week end...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per questa torta ho utilizzato, come base, la ricetta dei <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2013/04/brownies.html">brownies</a>, senza aggiungere nè gocce di cioccolato nè frutta secca. Ho impastato tripla dose, così ho ottenuto 3 dischi da 24 cm di diametro. Ho sovrapposto i dischi farcendoli con marmellata di albicocche, ed ho decorato con la tecnica delle rose con sac à poche, utilizzando la <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2011/10/una-camicia-per-papa.html">Camy Cream</a>. Questa crema si presta bene a questa tecnica, anche se bisogna essere veloci perchè con il caldo tende a sciogliersi un po'... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Il bianco, secondo me, risulta <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2014/09/torta-rose-di-panna.html">più elegante del rosa</a>, infatti la torta era per festeggiare il compleanno di una dolce signora :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Nel complesso questa tecnica mi piace molto!</span></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7616843046248119530.post-83487727045849491372014-09-07T22:23:00.000+02:002014-09-07T22:23:54.924+02:00Torta rose di panna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvGwkFbGihnZFVPGws4j6trzQ8tQf7BMymcnSMelZIh8Aszjq2PHUfNnBjK0xaRkHyQFRHo0JULygoRNEeSc0iH4QfO8T_zYbXG52Tu3CtC94I6VyLTSTBE4DteXiuhtrGDcnFXI49j4/s1600/ROSEok.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjvGwkFbGihnZFVPGws4j6trzQ8tQf7BMymcnSMelZIh8Aszjq2PHUfNnBjK0xaRkHyQFRHo0JULygoRNEeSc0iH4QfO8T_zYbXG52Tu3CtC94I6VyLTSTBE4DteXiuhtrGDcnFXI49j4/s1600/ROSEok.jpg" height="398" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Per il mio compleanno mi sono preparata questa tortina, per sperimentare la <a href="https://www.youtube.com/watch?v=Flq9JJ0JeL4">tecnica delle rose con sac à poche</a>...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La torta è così composta: </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">per la base ho usato tripla dose del <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2013/04/brownies.html">brownes</a> della fantastica <a href="http://arabafeliceincucina.blogspot.it/">Araba Felice</a>, arricchiti con gocce di cioccolato e granella di nocciole... li ho cotti separatamente in 3 teglie diverse, poi tra un brownie e l'altro ho messo un'abbondante dose di <a href="http://lacucinadiele.blogspot.it/2011/10/una-camicia-per-papa.html">Camy Cream</a> e gocce di cioccolato bianco:)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ho colorato una parte della crema con colorante rosa ed ho decorato la sommità della torta con le rose realizzate con la sac à poche; ho sporcato i lati della torta con la crema restante ed ho rifinito con la granella di nocciole.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7P3AN7AiRjDF1IWS1UMQ17M8dRB0bFiTxbwocmZfVbNftYGwjT9ki3dayQCNT45qm2AyvE8fEvMECD8LioMrkoi_AMJlvXJYTmRq9HqEvppDya_GcjwHoULJVnHkFPjMCooSSMXzItI/s1600/roseok1.jpg" imageanchor="1" style="font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7P3AN7AiRjDF1IWS1UMQ17M8dRB0bFiTxbwocmZfVbNftYGwjT9ki3dayQCNT45qm2AyvE8fEvMECD8LioMrkoi_AMJlvXJYTmRq9HqEvppDya_GcjwHoULJVnHkFPjMCooSSMXzItI/s1600/roseok1.jpg" height="400" width="387" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">La tecnica delle rose non è stata semplice come mi aspettavo, ma il risultato finale mi ha soddisfatta :) e poi al gusto era davvero buona!!!! :D</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Beh tanti auguri a me!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Elehttp://www.blogger.com/profile/00103987833876995563noreply@blogger.com0