Questa torta è stata realizzata per la laurea della mia sorellina...che è stata davvero bravissima!!!
La torta è un pan di spagna classico, con bagna al limone, crema e gocce di cioccolato. Copertura con Camy Cream e pasta di zucchero acquistata. Il coperchio è in polistirolo coperto con pasta di zucchero, così come la macchina fotografica.
Mia sorella si è laureata in mediazione linguistica, per questo ho scelto di rappresentare una valigia, viaggi, posti nuovi e nuove lingue! Per viaggiare indispensabile il passaporto, opportunamente modificato e scritto nelle lingue che ha studiato: inglese, spagnolo e ungherese.
Immancabile, durante i viaggi, la macchina fotografica, sua grande passione: ho stampato su pasta di zucchero tre fotografie scattate in altrettanti viaggi studio e le ho posate sul vassoio. 
Infine la tesi, una semplice torta al cioccolato di soli albumi, farcita con marmellata di albicocche. La scritta sulla tesi è realizzata a mano...e si vede! :-p
