30 anni insieme

Venerdì la mia mamma e il mio papi hanno festeggiato i loro 30 anni di matrimonio...quale occasione migliore per una nuova torta? E' una torta delle Dolomiti (ricetta qui) al limone, coperta con una cialda di pasta di zucchero alla mandorla (preparata qualche giorno prima in modo che si seccasse bene) con i lati ricoperti di granella di mandorle.

Questi gli innamorati prima di essere messi sulla torta



 

e questa la fetta


 

Auguri! :D