Ecco qui la torta natalizia in occasione del compleanno della mia zietta (ed in ritardo dello zietto e del cuginetto).
E' un ciambellone al cioccolato tagliato in tre strati, bagnato con un po' di liquore al cioccolato e latte e farcito di mascarpone e nutella (insomma leggero eh!?!). La copertura è di pasta di zucchero bianca e colorata di rosso, decorata con confettini argentati.
Eccola qui!
E qui l'interno
Torta dall'aspetto molto raffinato oltre al gusto sublime.... una vera delizia per palati esigenti e bocche fameliche. Complimenti!!
RispondiEliminaNonostante stia così così esattamente in questo istante ho assaporato un tartufino di corredo cui non abbiamo dato il giusto risalto, ma forse non è troppo tardi e se riesco a fermare la gola dei miei cari....ti mando una foto