domenica 25 dicembre 2011

Sveglia Babbo, sveglia!


Da piccola adoravo la notte di Natale, l'attesa e la sveglia la mattina per trovare l'albero adorno di regali...


Si è svegliato il vostro Babbo per portarvi i regali? O è rimasto a letto fino all'ultimo, come il Babbo di questa torta?


La torta è una Red Velvet tagliata in tre strati e farcita con la crema del Dolce delle Dolomiti; per rendere la crema più "natalizia" ho sostituito il vino con l'amaretto ed ho sbriciolato nella crema mezzo torrone bianco friabile.




Il Babbo ed i particolari sono in pasta di zucchero, mentre la testiera del letto ed il comodino sono di Pan di Zenzero


 E questo è l'interno


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