Un cesto di funghetti

In occasione del compleanno di mio suocero, ho realizzato questa torta per lui, che è appassionato di funghi :)

E' un semplice pan di spagna con crema e gocce di cioccolato, interamente decorato con pasta di zucchero fatta in casa. 

Per le sfumature sui funghetti ho utilizzato un pennellino leggermente bagnato e sporcato nel cacao amaro. 

Anche per la tovaglia ho utilizzato un pennellino sporcato nel colorante gel. 

Mio suocero si è complimentato per i funghi, "sporchi di terra" all'esterno e bianchi bianchi all'interno... come quelli veri! :)

E a voi piace?