Per il compleanno di mio fratello io e mia sorella abbiamo preparato questa torta a forma di boccale di birra; l'etichetta dice Lòrenz, volendo imitare l'etichetta della Céres (imitazione non proprio ben riuscita...)
E' un pan di spagna farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato. La copertura è di pasta di zucchero aromatizzata alla mandorla e colorata con coloranti alimentari liquidi. La schiuma è panna montata.
E' un pan di spagna farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato. La copertura è di pasta di zucchero aromatizzata alla mandorla e colorata con coloranti alimentari liquidi. La schiuma è panna montata.
Carina vero? :)
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